第1080章 木耳的知识，要不要养鸡？(第 3/4 页)

    “首先说一下，木耳是好东西，是一种重要的食用菌类，质地柔然，口感细嫩，味道鲜美，还富含多种营养元素。”

    “但吃起来，也的确是有许多的注意事项，我来告诉大家。”

    小亮说到这里，还喝了一口椰树椰汁润了润嗓子。

    “这椰汁不错，我从小喝到大。”

    他顺嘴打了一句广告，椰树椰汁狂喜。

    随后他继续讲解了起来，关于木耳的一些知识。

    “木耳这个东西虽然好，但是其中却蕴含着一种毒素。”

    “这种一种叫做卟啉的光感物质，它进入人体后会随血液循环分布到人体表皮细胞中。

    “如果这时候受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎、皮疹等疾病，如果吃的太多了，还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。”

    小亮这么一说，大家顿时就明白了过来。

    怪不得叶寒和小柒都说今天不能吃这些木耳，看来他俩都是知道这个事情的。

    “然后是干木耳泡发的事情，泡发时间不能太长，否则就会产生一些黄曲霉素，青霉素，各种致病细菌等等东西。”

    “其实很多新闻都是有过报道的，相信大家也看到过。”

    “有时候，一大家子人啊，全都是吃了泡发时间太长的木耳，然后全都被救护车给拉走的。”

    小亮说道。

    他这么一说，很多人就有印象了。

    就算是没细看的人，或多或少也都能有点印象。

    甚至直播间里还有中过招的人，出来现身说法来了。

    “我我我，我就上过新闻。”

    “我妈干的好事，她泡发木耳过了一整晚啊，拿出来给我吃，我吃完差点凉了。”

    “真没想到，小小的木耳居然还有这么多的讲究，学会了学会了。”

    “我最近正在学做饭呢，家里还买了一些干木耳，看来我泡发的时候要注意。”

    “类似的食物还有豆角，我给你们科普一下，豆角一定要彻底熟了才能吃，否则也会中毒。”

    “对对对，没熟的豆角里有皂苷和豆素，两种都有毒哦。”

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