第138章 1985茶楼(第 2/4 页)

    白师傅顿时无语，后来倒也开始主动教导手下的面点师了。

    对于这样一个结果，董香香心里很满意。

    到了8月下旬，他们的八珍玉食府就正式开业了。

    由于这几个月，八珍斋一直在打广告，甚至把八珍玉食府的开业时间和地点，都印在了点心的包装纸上。还可以凭借这包装纸，享受九折优惠。

    所以，开业当天，很多八珍斋的老顾客都慕名而来。

    客人只要点好餐之后，很快，就有训练有素的服务员，推着小车，把餐点送到客人的面前。

    这里的点心跟八珍斋完全不一样，都是一小笼一小笼的，热腾腾的传统中式小点。

    主要以蒸为主，有甜口，也有咸口，有小面，也有简单的肉、菜。

    而八珍斋的那种美味却被保留了下来。

    在这里，即使是看似简单的小笼包，也是精心调制出来的美味。

    轻轻地咬一口，顿时就能品尝到一大口鲜美至及的汤汁。等到汤汁吸允进肚中，再吃那细腻软糯的馅料，又是另一种美味。

    有的客人吃了小笼包，就忍不住问服务员。“这也是小笼包么？怎么里面还有汤汁呢？”

    服务员就客客气气地对他们解释道。“这是咱们大师傅的拿手招牌菜之一，冯氏汤包，这包子的精华全都在汤汁里。你千万不要把它浪费掉。”

    客人听了这话，这才小心翼翼夹起汤包继续品尝。越吃就越觉得美味。

    有的客人临走的时候，还觉得不过瘾。也可以在前台买到八珍斋的点心。那又是另一种风格的美味。

    只要走进这八珍玉食府，就如同走进了一个充满新奇，又美轮美奂的传统中式面食世界里。

    总有一款精致的美味，让顾客们留恋不舍。

    董香香站在厨房门口，小心张望着。

    餐厅里，一切都井然有序，来得客人虽然多，却并不没有出现什么纰漏。

    她这才悄悄放下心来。

    刚好这时，冯七看见她了，就冲她喊了一声。

    “香香，快过来帮忙。紫薯包，南瓜馒头都不够了。你赶紧赶紧一些出来。”

    “啊？唉。”董香香稍微愣了一下神，就很快答应了下来。

    白案厨师一般很忌讳，跟别的派别的厨师一起工作。

    所以，董香香虽然进了厨房，却不敢插手冯叔的事。

    厨房里所有的事，不论大小，一律由冯叔做主。

    直到冯叔喊她，董香香才知道，冯叔是完全没把她当外人看。

    既然冯叔都不计较，她也没必要继续墨守陈规了。

    董香香一撩袖子，也进了厨房里，找了个合适的位置，就准备大干一场。

    这些厨房里的帮工，多少都知道董香香厨艺很好。只是有的人是新来的，并不知道董香香的厨艺到底怎么样？只是，都觉得她实在太年轻了些，不足以胜任总经理这个职务。

    直到董香香开始做紫薯包，才让那些嫌她年轻的糕点师傅吓了一跳。

    董香香眉毛都不带抬的，五指翻飞，瞬间就把那圆溜溜的紫薯包，一个一个做了出来。

    她的手实在太快了，也太巧了，新来的面点师看得目瞪口呆。

    更让人诧异的是，她做的紫薯包个头大小都是一样的。

    冯师傅一看所有人都只顾着看董香香干活，忘了自己的工作。很生气地喊了一声。“都赶紧干自己那一摊子活，别看别人呀？有什么事情，等客人都走了，你们再来说。”

    冯师傅一发脾气，其他人自然就老实了下来。

    他们又开始低着头工作。只是这做包子的速度，比起董香香实在差太多了。

    至此，那些觉得董香香年轻，成不了大事的人，也彻底歇了那些花花心思。

    倒是冯七，在别人没注意的时候，看着董香香做得紫薯包悄悄地点了点头。

    这丫头白案功底实在是好，如果不让她做具体造型的话，她的手也是足够稳，心也足够细。只是一做具体造型的东西，到了她手里，马上就变成了另一个模样。

    这也不知道到底是怎么个情况？莫非是因为老白教得不好？

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）