第128章 1985开茶楼吧？(第 2/4 页)

    董香香一回头，就把这事跟白师傅说了。

    白师傅早就知道董香香头脑灵活，一贯都是个有想法的。再说这茶楼的事，之前他们已经谈过几次了。

    白师傅自然是愿意支持董香香的。

    只是老派白案厨师的传承都是讲究门派的，很多人拜在师门，学得都是祖祖辈辈传下来的独门绝活。这种东西根本就不会外传。

    很多白案厨师，都不愿意跟其他派系的厨师一起合作。就恨不得同在一家酒楼干活的，都是他们的师兄师弟师叔师侄。

    就像董香香家里，在那个年代，她外公只愿意把绝活传给她母亲。

    如果他们一直在，董香香肯定是董家的直系传人。《八珍玉食谱》永远都不可能出现在外人面前。

    现在，董家长辈都不在了。那些董家的白案厨艺精髓，基本已经失传。如果董香香真的只靠一本《八珍玉食谱》，无疑也就是管中窥豹，学不到十之一二。

    她现在能有这么好的手艺，其实都是拜在白师傅门下，白师傅费尽心力，手把手教出来的。也正是因为白师傅教的东西，董香香才更能参悟《八珍玉食谱》里的一些秘密。

    不然，董家的手艺基本也就失传了。

    到了现在，白师傅虽然也算延续了传承，却只有董香香和二牛两个徒弟。他也没有师叔，师伯之类的同门。

    经过了一个饥饿的年代，连饭都吃不饱，也没人愿意学习这些做点心的花把势。白师傅这代白案厨师，就出现了断层。

    别的派系的白案厨师，他倒也认识几个。

    只是大家都守着老规矩，并不愿意掺合在一起。顶多就是看不对眼的对头。不老实的人甚至有可能跟白师傅抢饭碗。又怎么可能愿意跟白师傅在同一地方吃饭呢？

    白师傅虽然也答应帮董香香找合适的大师傅，心里却也十分为难。

    最后，师徒二人就商量，先把茶楼开起来再说。到时候，他们带着二牛先顶着。大不了向谢三说得那样，找“星期六厨师”。

    到了五月份，铺子就被正式还回来了。

    谢三又找到了那位相熟的泥瓦匠师傅，来装修房子铺面。

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