第83章 松鼠桂鱼(第 2/2 页)

    一进来看到林晓晓刀工极为迅速地把豆腐切成的丝，他惊得瞪大了眼睛，“豆腐竟然还能够切成丝！林姑娘，你这用的是什么刀法呀？我今日真是大开眼界了。”

    林晓晓唇角上扬：“就是普通刀功，熟能生巧而已。掌柜，你在旁边坐着吧，稍会，我做一个松鼠桂鱼，请你先尝一尝。”

    她一边说着话，一边把切成丝的豆腐放进水中，等细如头发的豆腐丝在水里绽放开，她就从旁边的水缸，逮出一条鱼，刮鳞，改刀，抹粉一气呵成。

    之后把锅中油烧热，她把鱼放进锅里炸，就开始弄酸醋料。

    鱼一炸好，她把它捞起来摆盘，就把料淋了上去。

    只一眨眼的功夫，红彤彤的松鼠桂鱼就出现在了掌柜的面前。

    “妙啊！”掌柜在闻到香味的时候，口水就盈满了一嘴。

    现在见林晓晓把盘摆好，他顾不得矜持，连忙站了起来，凳子落在地上，他也没空管，只一门心思的来到灶台边，双眸亮晶晶的盯着松鼠桂鱼。

    “我也算是吃过不少的鱼，可我从来没有想过鱼竟然还能够做成这个样子。姑娘，这真的是给我吃的吗？”

    话是这么问，可是他已经把筷子握在手里了，只要林晓晓一点头，他就能把这盘鱼全吞了。

    “就是给你做的，你尝尝看，味道怎么样，合适的话，我再给你做其他的，到时，我们再来商量一下酒楼到底要怎么开。”

    有了这一句话，掌柜都无暇顾及其他，直接像对待什么珍宝似的，慢慢地品尝起鱼来。