第117章 扩大规模(第 2/3 页)
张经理做梦都没想到,潇湘一品大火的原因居然是因为蔬菜,而不是因为厨师的技术。
张经理将昨天的营业额整理的一下,转给了张渊,之后酒店就没什么事了,众人等着客人吃完离场,然后关门。
张渊把张经理叫到了办公室,准备研究一下菜单。
菜单上面的价格全都加了个零,但是菜却没换。
张渊从上到下细细品了一番菜单,寻找自己目前没有的菜。
“张经理,你帮我记一下。”
“哎,你说。”
“土豆,大葱、大蒜、生姜、菜花、辣萝卜、莲藕、青红椒、油麦菜、生菜、平菇、茶树菇、金针菇、西蓝花、木耳、海蜇……”
张渊一连说出了几十种蔬菜名称,没错,他要把酒店里所缺的所有蔬菜全都换掉。
自己种!
那些自己种不了菜,比如莲藕、木耳这种,那就直接勾掉,张渊宁愿不要,也不能砸了自己的招牌!
他这里的菜,必须全是仙家蔬菜,全是精品!
张经理狐疑道:“张总,你让我记这么多菜干什么?”
“我要种!”
“啊?张总你不是开玩笑的吧?你……”
张渊笑道:“你觉得我像是在开玩笑吗?”
张经理道:“可是,这上面的好多菜,都不是咱们这边能种的出来的。”
“那你觉得西瓜是咱们这边能种出来的吗?不还是被我给种出来了!这件事你就不要多管了,这是我果蔬园的事情。现在,你先把这些普通的菜价格全部恢复正常,如果有客人点,你让小丽姐告诉他,这才并不是招聘,味道一般,让客人自己选择。什么时候我把这些菜全都种出来,价格再增加十倍!”
张渊觉得自己之前的决定有些不妥,前几天免费也就罢了,但是现在一收费,那问题也就来了。
一盘普通土豆片、藕片,并没啥特色,其他店卖十块钱,这边却卖一百块,这不是坑人吗?
-->>(第 2/3 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)