第219章 评选结果(第 3/4 页)

    “主菜【香嫩椒椒鸡】、配菜【扣三丝】、点心【水晶虾】。”

    少女头头是道的讲解着自己的想法。

    “料理题目是【陆水之仪】，包括了海陆两大区域，也就是说，兽肉、禽肉、鱼虾都是可选材料。”

    “我的主菜，香嫩椒椒鸡，是禽肉与辣椒的组合，绝云椒椒生长在山间，是高山的精华；禽肉则是天空的馈赠。”

    “扣三丝的食材也用到了禽肉，另外还有火腿和竹笋。同为山中韵味，辣与鲜，热与凉，两两相配，能与椒椒鸡遥相呼应。”

    场下的派蒙光是听着香菱的介绍，看着展示台上菜品的卖相，就已经不停点头、且口水直流。

    “至于这道水晶虾，原料是稻米、虾仁和胡萝卜。薄透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁，爽脆细嫩。”

    “虾仁是海的馈赠，被稻米的外皮紧紧包住，海陆融合，鲜味钓出微甜。由它来作为整个菜单的尾声，再合适不过啦。”

    对此凝光也一边听一边微笑着点头，显然是对这道【水晶虾】颇为中意。

    “好一份漂亮的答卷。接下来，言笑选手，请发言！”

    烟绯带头鼓掌将香菱送回待定区，然后又把“舞台”让给了言笑。

    言笑点点头，深吸一口气以后也模仿着香菱的行动流程来到评委席前。

    “我的菜是......”

    “【仙跳墙】、【凉拌薄荷】、【金丝虾球】。”

    “就像香菱说的，陆水陆水，自然是大海与陆地。飞禽走兽，游鱼潜虾，我所用的素材也都在这个范围内。”

    “仙跳墙是璃月名菜，我作为望舒客栈的厨师，也一直把这道菜视作本店的压轴保留大菜。”

    “这道菜工艺复杂，用料讲究，用到了熏制的火腿、螃蟹、鲜虾仁和松茸。它就是我的主菜，代表我对我的工作与这次比赛的敬意。”

    看不出来这个大个子还真能鬼扯几句啊......

    评委席上的鹿鸣撇了撇嘴，暗自腹诽道。

    言笑：“配菜凉拌薄荷爽嫩清甜，搭配仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。”

    “金丝虾球则是大家都很喜欢的一道经典菜，喝完浓香醇厚的汤，来一口虾球，嘿嘿......别提有多快活了！”

    站在展示台前的锅巴看着这一大盘金丝虾球，却露出一脸震惊的表情。

    这就是你前不久偷吃刻晴的那道菜吧！想不到这家伙似乎还能记得这件事情.......

    “呜哇......这么远都能闻到香味，我要疯了......”派蒙已经彻底沦为美食的奴隶了......

    然而烟绯的官方发言却是：“请评委开始试吃！”

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