第一百二十一章 提取(第 3/4 页)

    转的越快，泵空气的效率越高。”

    “呃”

    柴柴眨了眨眼睛，“这种泵，作用是什么啊？”

    “降低压力，乃至制造真空。”

    李昂摆了摆手，随意道：“当然，在这次实验里，它的主要作用是进行减压蒸馏。

    而蒸馏的东西么”

    李昂从桌子下面拎了一大袋东西上来，丢在桌上。

    “这是”

    柴柴惊愕道：“大蒜？”

    “没错。”

    李昂微笑道：“解决血痈，或者说感染发炎的抗菌药成分，就在大蒜当中。”

    二烯丙基硫代亚磺酸酯，或者说大蒜素，是一种有机硫化合物。

    它并不是抗生素，而是广谱抗菌药。

    对多种球菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、结核杆菌等均有抑制和灭杀作用。

    甚至能对付多种真菌、病毒，乃至能引起脑膜脑炎、角膜炎的阿米巴原虫，和寄生于肠子里的蛲虫。

    大蒜素内服外用皆可，副作用较小，不易令对应的真菌或细菌产生耐药性因为它的杀菌机理主要是直接破坏含有硫醇基的酶。

    真菌细菌想要变异破解难如登天。

    而最常见的化脓性球菌葡萄球菌，正好就在大蒜素的灭杀范围内。

    考虑到另一种光谱抗生素青霉素的制取相对困难，大蒜素几乎可以说是现阶段最容易得到的抗菌药物。

    唯一的问题在于，如何制取。

    新鲜大蒜中并没有大蒜素，只含有蒜氨酸，当大蒜被切开或者粉碎之后，蒜氨酸酶被激活，催化蒜氨酸分解成大蒜素。

    而生吃大蒜，按照有效剂量来算，至少得一次性吃几公斤、十几公斤。

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