第二百零四章黄粑(第 3/3 页)

    还有两个年幼的小女孩偷偷跑出去玩雪，浑身沾湿了回家也没有被家里的大人发现，结果夜里起了高热，来不及请大夫就没了。因着只是女儿，就一张草席包裹着就埋了，连个伤心的人儿都没有。

    沈小婉听后唏嘘不已，却又无可奈何。

    冬月过了便是腊月，要不了多久便过年了。只是今年的日子比往年还难捱，大多数人家能温饱就不错了，也不指望过个好年，所以今年比往年要冷清压抑许多。

    知道村里多多少少有些压抑，再加上沈小婉本身就不爱去村子里晃悠，便一直待在家里不怎么出门，平日也就去张家串串门。

    这日，江执和李老大一起去水塘边清理沟渠了，张大嫂提着一个小篮子上门来，“小婉，我在家做了一点黄粑，给你尝尝。”

    “黄粑？”沈小婉瞧了瞧大碗里装着六个笋壳包裹着的东西，“看着像粽子。”

    “不是粽子，是黄粑。”张大嫂帮着拆开一个，露出了里面棕黄色的黄粑，闻起来味道清香微甜，看上去极为好吃，沈小婉又伸手摸了摸，又干又硬，应该是要蒸热了才能吃，“这怎么做的啊？”

    “简单得很，就是先用米与糯米打制成混合的米浆，再蒸一些糯米，再添些红糖混合一起捏打成这样子，可以直接蒸也可以用笋壳裹一下，免得变形了。”张大嫂望着碗里的黄粑满脸的感激，“幸好今年有小婉你帮衬着，才能在年关当头做一次黄粑。”

    “过年都做黄粑？”沈小婉还是第一次听说黄粑这种食物，听起来和糍粑应该差不多，只是加了黄糖而已。

    张大嫂点头：“对啊，年底了能有些存粮做一份黄粑，过年才有味儿。村里一年到头能吃上黄粑的人家少着呢。”

    沈小婉想想也是，丰收了家底有余粮才舍得花糯米红糖这些来做一次，没有一点家底哪里舍得呢？还不如拿糯米去换几斤粗粮，“那谢谢嫂子了。”

    “谢啥，嫂子还没谢你呢。”张大嫂说着便要归家去了。

    “嫂子不再坐一会儿。”沈小婉问道。

    “不了，木头估摸着快醒了，找不到我又得哭。”张大嫂说着就要往院子外走，沈小婉跟着送她出去，两人走到院门口时，突然听到一连串的拍门声响起来。