第三百二十四章 过年(加更)(第 1/4 页)
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
大年三十,整个燕京城均响起了鞭炮响,此起彼伏,不绝于耳,热闹非凡。
今日周厨娘和叶氏都归家过年去了,做过年饭的事情便由沈小婉亲自抄刀,菜单子都是早拟好的,各色的菜也备妥了,只要按着正常的法子做便是了,好在偶尔也会下厨亲手给江执做起的,手艺还不算生疏。
杜鹃和杜月都在灶房里帮忙,江执小宝则带着穿着新衣的闹闹在院中贴春联,还有金彩、缕花、幡胜等喜庆物。
各自忙着各自手上的事儿,都为今日这个年做着准备,唯有小黑最空闲,趴在灶房柴堆里烤着火望着灶上散发着香味儿的蒸笼不转眼,不时的汪汪叫两声,沈小婉偶尔切出骨头了还丢两块给它嚼。
待到晌午时分,整个燕京城又是一片鞭炮声响,家里也不例外,看着挂在门前的那串鞭炮噼里啪啦的响着,红色的纸花儿四溅,漫天飞舞,与天空中徐徐飘落的雪花为伴,顺着风飘啊飘,飘过树梢,越过墙头,飞往巷子外间去了。
鞭炮被点燃的刹那,小宝忙捂住闹闹的耳朵,怕他吓到了,但是闹闹听着这震耳的鞭炮声反而是咯咯咯的笑了起来,拍着巴巴掌,咿呀咿呀的想要过去玩儿。
“闹闹你胆子可真大。”小宝摸了摸自己被鞭炮震得嗡嗡响的耳朵,“江大胆。”
闹闹朝哥哥脸上抓去,“咿呀咿呀......”
被闹闹软乎乎的小胖手抓到了也不疼,小宝哼哼两声,“咿呀咿呀。”
家中第一次添了人过年,沈小婉菜做的很多,小宝看着满满一桌的菜忍不住感叹,“好多菜,都不知怎么动筷了。”
“挑你喜欢的吃。”沈小婉将围裙取下,进屋换了身没有油烟味的衣裳再出来,接过江执怀中的闹闹,“动筷吧。”
桌上摆满了各色的菜,香肠腊肉和各类风干肉自然是必不可少,另外还有豆腐包子、蛋包子,这几菜是沈小婉前世过年饭桌是必备的菜,做它们也是为了满足自己的异世灵魂的情怀。
除此之外,还有江执小宝喜欢吃的炸酥肉、珍珠肉圆、荷叶八宝蒸排骨、芝麻香芋卷、当然更少不了鱼了,糖醋鲤鱼,有头有尾,年年有余。
另外还有几道鲜少在桌上见到的菜,蒜蓉蒸鲜鲍鱼、滋味虾、清蒸鲈鱼、香辣花甲、香辣螃蟹。
这些海鲜很是难寻,从靠海的渔村运至燕京后便被送到了勋贵世家府上,并不会流于市面上,沈小婉为了吃海鲜,特意跑去瑞王妃府上送年礼,顺便向王府管家采办打听了一番,这才让供货之人给她腾了两三斤送过来。
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