第二百五十二章 鳝鱼(第 1/3 页)

    酉时将末，晚霞如火染红了天际。

    在京城鲜少能看到这般壮阔的夕阳美景，小宝在书院已学墨画，是以沈小婉特意摆了一张桌子放在厅堂前种满长青树的院子里，让他站在桌前画画。

    只是刚学不久，落笔并不流畅，无神无韵，只略有些形态罢了。不过刚学不久能画出这大致模样，已经很不错了，沈小婉看着画纸上方涂抹着的一片火红朱砂，眯了眯眼，违心地夸道：“还行。”

    得了夸赞的小宝画得更起劲儿了，沈小婉不想被火红之色刺伤了眼，独自走开了，走到院门口正好看到秀儿提着一个泥筐子跑了过来，“拿的什么？”

    秀儿立即站住，躬声道：“夫人，雇农们抓到了一些黄鳝，特意给夫人送过来，奴婢拿去给李婶做。”

    沈小婉不太喜吃黄鳝，想到过几日江执应当会回来一趟，便吩咐道：“先放水里养着，等老爷过两日回来再做。”

    秀儿：“那奴婢去寻个木桶养起来。”

    晚上没有黄鳝，做的是仔姜田鸡，另外还做了一份蒸蛋与清炒血皮菜，菜式简单，但很合沈小婉的口味。

    她不是个喜欢铺张浪费的人，平日做菜一般就三菜一汤，若是江执不在还会少一个菜或是汤，她和小宝的胃口不算大，吃这么多已是足够了。

    沈小婉将混着辣味儿的蛙肉在温白水里清洗之后再夹给小宝吃，“小心辣。”

    “不辣。”小宝吃着洗涮过的蛙肉也吃得津津有味，“好吃。”

    “知道这是什么做的吗？”沈小婉问道。

    “知道，是晚上在田地里呱呱叫的蛙。”小宝眨了眨眼，“晚上叫着可烦了，都睡不着，坏得很。”

    “它可不坏，是好蛙。”沈小婉同他说道：“这些蛙会吃虫子，把咱们田地里的害虫都吃光，这样秋收的时候才能收很多粮食。”

    小宝睁大了眼，“那我们吃了它们，它们不给我们抓虫子了怎么办？”

    这些蛙不可能是人工饲养的牛蛙，还没有那个技术，都是雇农们夜里去田地里抓的青蛙，许多农户穷得吃不起饭就靠着抓这个卖钱过日子。沈小婉也不会圣母的说拦着别人不让人家去抓，这不是断人财路吗？而且她自己也吃了，也觉得好吃，所以再说什么不能吃的话就是啪啪地打脸。

    是以，沈小婉说道：“偶尔吃一两次没有关系，但是不能多吃，吃多了就抓光了，到时候田地里的庄稼就会被虫子吃光的。”

    小宝又问：“那别人吃怎么办？”

    这个时代没有青蛙是益虫的思想，所以市井间不少酒楼食肆都卖这道菜，所以别人怎么样她还真管不到，而且物竞天择，吃与被吃都是自然规律，她能说什么？

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