第242章 头巾(第 2/4 页)

    毕竟，戴头巾多简单点事啊，扯一匹最便宜的布就够全店伙计厨娘用了，成本非常低。

    其他食店酒楼虽然味道没魏家食店的酸笋那么冲，但也有其他油烟味。天天在店里泡着，头发丝都是油汪汪的，又不可能天天洗头。这么把头发包起来就挺好，既能博取顾客好感，又能给自家省洗头的皂角，简直一举多得嘛。

    不久之后，新平县多了个约定俗成的规矩，正经搞餐饮业的就得戴头巾。不然，谁知道那些吃食里头有没有掉进去什么乱七八糟的东西，想想都恶心，噫~

    李絮发现了个商机，一边暗恨自己本钱不够、基础太薄弱，一边悄咪咪给梁掌柜示好。

    当家家酒楼食店都戴起头巾，这玩意就不稀罕了，得通过其他手段彰显自家店子和其他竞争对手的不同才行，最好还能暗戳戳压后者一头。

    李絮给出的方案就是在头巾上加店标，可以的话，最好给伙计们的上衣衣襟上也加个小标记。

    像魏家食店只有几个人，她们也抽空在各人的头巾上缝了个魏字，简单明了，一看就懂。

    在李絮的提点下，梁掌柜举一反三，不仅把这方案在全酒楼推广，还找大东家提议，要给东家名下其他产业也来个旧貌换新颜。当然，不是餐饮业就不需要强行戴头巾了，只要准备两套所谓的工作服，在上面加个统一标记即可。

    这样一来，只要顾客来到袁家其中一间产业消费，看惯了这个标记，再看到其他产业的服务人员时就能马上想起前者。在货比三家、价格相差不大时，这种微妙的熟悉度很容易将潜在顾客拉到自己手里。

    除了工作服上加标记，还可以在其他方面下功夫，如酒楼的外送食盒啦、干货铺子的油纸包装啦、布庄的绳扣啦、米铺的米袋子啦，都可以见缝插针加标记。

    “李姑娘说，这样可以不断强化那个啥品牌形象，有利于咱们的长期发展。咱们的布庄也可以趁机打出订制工作服、头巾等产品的名号，先抢占部分市场……”梁掌柜笑眯眯地打报告。

    袁老爷听得连连点头，果断放手让梁掌柜牵头去办这事，顺手把另一间铺子也给他打理。

    梁掌柜美滋滋走了，袁老爷却有些惆怅。

    这事李絮拐了个弯让梁掌柜承人情，绕过袁枢，也绕过布庄，估计是为了避开他家那臭小子吧。唉，只怪他没能生出更优秀的儿子，不然，这么能耐的媳妇他才不想拱手让人呢~

    刚好袁峰也来找袁老爷回事，说完事就被他顺手留下。

    “阿贞近来在布庄历练得如何？可有长进？”

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