厨神金手指2(第 2/4 页)

    “我哪儿有这个本事。”

    商晓云等到削完了佛掌山药，就连皮都没有断，手中下意识地挽了一个刀花，在处理果蔬的菜板上把山药切成大小均匀的小指甲盖那么大小的丁。

    用清水淹没，防止山药氧化。

    再就是把人参须处理好，还尝了一小块儿，她的眉微微皱起，再吃了一粒枸杞，该怎么调味在心中已经有了成算。

    这些处理好了之后，商晓云就开始煮粥，先干烧瓦罐，往里面放了一小块儿的猪油，等到猪油化开再倒入米与水。

    接下来煮粥的时间，干贝、咸蛋黄、人参须、枸杞、山药……按照不同的时间往里面放。

    这期间她用盐裹住了一块儿瘦肉，显然是留着晚上要用的。

    等到煮够了一个时辰，差不多眼见着要晚饭时间，开始做菜。

    不用其他人帮忙，她自己就快速调好了酱汁，做了一道爽口的拌莴苣丝，另一个快手菜则是蒜薹炒肉和醋溜白菜。

    山药粥在出锅之前，还用猪油炒了一些五花肉沫，等到揭开了山药粥，用汤勺在里面搅了搅，整个厨房里萦绕着的都是浓郁香气，不少小丫头都忍不住咽了咽口水。

    商晓云自己却不太满意，很多调料目前没有，就连醋和大酱她都不太喜欢，要是以后能够做了厨房的主厨，她就可以腾出时间，自己酿造醋和酱，那味道就会更好。

    李妈说道：“下午你就去了小姐院子，也认得路，你过去送菜吧。”

    “是。”小心翼翼把菜放入到了食盒里，商晓云拎着就往宁蓁蓁所在的院子去了。

    王妈等到人走了，问道，“怎么让那丫头送过去？”

    按道理商晓云这样的活契，厨房不会让人掌勺，也不会让这样的丫鬟在主子面前露脸，但是已经做出了这样浓香的菜，想要不露脸谈何容易？

    李妈说道，“这丫头大有造化，说不好我还要在她手下讨活计。”

    不用尝那山药粥，就知道定然是味道很好。

    *

    宁蓁蓁下午吃过了自己改过的药方，人精神了不少，这会儿已经不是歪在床上，而是站了起来。

    等到食盒摆开了之后，对着赤鸢说道：“你去把娘请过来，让她和我一起吃。”

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