第十六章 推荐信(第 2/4 页)

    陈月暂且不知道这次的仪式这么宏大，她最近都在家里实验卤水，那系统的简易配方虽然也好吃，但是对于陈月这样一个从小辣到大的姑娘来说，太甜了。

    可将白糖的分量减少，卤味中的八角味就变得格外的明显，搞得牛芳以为她在家里偷偷熬药，脑补了好一番，差点大哭出来。

    “什么东西能够将甜味给盖住，又不会变咸呢？”

    陈月坐在小木凳上，看着面前的这一锅咕噜咕噜冒泡的卤水，眉头紧皱。

    忽然间，她跳了起来，带倒了小木凳，双眼眯了起来，嘴角向上扬起。

    “哎呀！我怎么把它给忘了！”

    说完后，奔向厨房，将里面已经晒焉了的辣椒给拿了出来。

    陈家人吃辣比较少，口味清淡，也就陈月偶尔吃面的时候会切一点辣椒炒肉做浇头，久了，还就把它给忘了。

    事实上，大周位于整个陆地的西南部分，因为天气缘故，大家都喜欢吃辣，吃麻，口味是比较重口的，对于甜味反倒是接受度很一般，不过这也是为什么陈月觉得这锅卤水太甜了的原因。

    要是拿去大夏卖倒是正好，那里的人口味偏甜。

    将辣椒给冲洗了一下，直接整根整根的丢进卤水里继续熬煮。

    差不多一个小时左右，辣味被完全的熬煮了出来，卤味的那股子甜味被一股霸道的辣味给取代。

    在编彩绳的牛芳在第一百零一次吞口水后，最终放下了彩绳，转而从床上下地，穿上布鞋出门看看陈月在煮个啥。

    “娘？”

    陈月正吃着碗里面的卤蛋，因为这几天熬卤味试了太多版本，寻常的菜下锅卤好，不好吃就真的是非常入味的不好吃。

    放大了卤水中的缺点。

    但是，鸡蛋就不会，不管你是太咸了，太甜了，太酸了，太苦了，鸡蛋都能够完美的淡化掉，让你能够尝出味道，但又不至于被自己毒死的程度。

    牛芳看了一眼锅里咕噜咕噜冒着的卤水，和那几个冒出头的卤蛋，抿了抿口水，却还是先问道。

    “小月啊，咋样？成了吗？”

    “成了，娘你来吃这个，可好吃了。”

    端着手中的碗，这大冬天的，就算是滚烫的卤蛋，出锅后没多久也就温了，将那已经变成深褐色的蛋壳给一一剥开，露出里面依稀有一些染上黄色花纹的蛋白给露了出来。

    牛芳用筷子将蛋给赶到了碗边，然后一口咬下去，整个人忍不住闭上了眼睛，开始细细的品味口中的味道。

    然后……

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