第八十九章 开发新吃食(第 4/4 页)

    还有花椒和胡椒，以前林青婉就是喜欢自己做菜放一点，所以用量不多，平时就是自己晒一点出来。

    有了药碾子以后，她也可以把胡椒碾碎拿来用了。

    平时做菜的时候放一下，大家都说林青婉手艺好做出的菜比别人好吃。

    他们不知道的是，其实林青婉放了很多这里没有的佐料。

    林青婉对杨铁柱说让他帮她把那个佐料拿出来，杨铁柱就知道是什么了。

    平时媳妇儿宝贝的很，和辣椒油放在一起的那个小瓶子里的粉粉，闻起来呛人的很。

    林青婉现在用的胡椒花椒现在也是杨铁柱帮忙晒干的，花椒不用碾碎，胡椒需要碾碎。

    那时候杨铁柱不知道这东西的厉害，没有注意防范，可是被呛了不少次。

    所有东西都放好后，便用筷子搅拌起来，务必把佐料搅拌开。

    拌好后，林青婉顺手夹起来尝了一块。

    嗯！她满脸陶醉，就是这个味儿！虽说她卤菜手艺不行，但是架不住她会做凉拌菜呀。

    她又夹了一块喂进杨铁柱的嘴里，杨铁柱尝了尝，觉得味道很特别。

    怎么说呢，酸酸辣辣，非常开胃的样子。

    也很香，大蒜和香菜把猪耳朵的味道完全都提出来了，又增添了不少其他的风味出来。

    “好了，你把盆子里的倒进盘子里，等一会儿晚上吃饭的时候下饭吃。”

    做完以后，林青婉就甩手不干了，谁叫她现在是孕妇呢？

    孕妇最大好不好。

    说完又指挥杨铁柱从锅里捞了一块猪脸肉一根猪舌头，还有一条猪大肠出来。

    指挥着他猪脸猪舌头切片，要片薄一些。

    大肠切丝，不过也不用切的太细。

    杨铁柱以前经常在山上用刀处理猎物，刀工说不上来很好，但也不差。

    都切好后，林青婉又指挥着他把大蒜香菜剁碎，边指挥别人嘴里还边小声说要是有花椒油就好了，可惜时间太赶，还是明天再弄。

    花椒油可是拌凉菜的大利器，到时候吃起来麻辣麻辣的。

    嘴巴指挥杨铁柱把这些菜都拌好，林青婉拿着筷子一样尝了一下，觉得都很美味，才放下心来。

    林青婉拍拍手，挺着肚子出了灶房门。

    又交代杨铁柱晚上吃饭的时候，把夏大成喊过来一起吃。

    杨铁柱以为是分享新做出来的吃食，倒也没想其他。