第106章 做老爸的思想工作(第 2/3 页)

    两碗小酥鸡，两碗蒸鱼，还有两碗粉蒸肉，另外还调了两个凉菜，让人胃口大开。

    要说农家蒸碗，人人都会做，可要做好吃了，就要考验厨艺了，就拿蒸鸡来说，主要考验的是配料和火候。

    将鸡肉剁成均匀的小块，加入葱段、姜片、盐、鸡精粉、胡椒粉、鸡蛋、料酒、十三香，腌制半小时。

    其中的配料缺一不可，配料的分量根据鸡肉的分量而定，既不能太多，也不能太少。

    随后，把腌制好的鸡肉取出，裹上生粉，搅拌均匀，在180度左右的油锅中，煎炸五分钟至金黄色，取出。

    最后，将鸡块放入碗中，再在碗中加入葱丝、姜丝、八角、花椒、香叶、小茴香，再加入一点盐和清水，放入锅中蒸一小时。

    开锅之后，浇上调制好的醋汁，撒上一些香菜，可谓色香味俱全。

    至于老妈做的蒸碗味道如何？看果果吃得满嘴流油就知道了，果果一边吃，还一边夸赞道：“奶奶，这个鸡肉太好吃了，比肯德基都好吃！”

    孙月娥虽然不知道肯德基是啥东西，但得到宝贝孙女的赞赏，高兴得不行，都笑得合不拢嘴了。

    “爸，过两天，青云酒厂的杜老板会来咱家，和你谈果酒的合作。”林凡一边吃着，一边淡淡地说道。

    “啥？青云酒厂？”林大海放下筷子，有些受宠若惊，“找我谈合作？”

    不止林大海，就连孙月娥也没心思吃饭了，青云酒厂虽然在外名不见经传，可在青云县里，名气可响当当。

    “大林，这是真的吗？你可不能拿你爹开玩笑！”孙月娥有些惊喜，又有些不确定。

    “爸妈，是真的，咱家的果酒不是拿到外婆家去卖吗？青云酒厂的杜老板喝过之后赞不绝口，就通过白老板打听。”林凡笑着解释道，“上午我去外婆家，正好遇上杜老板，他提出和我合作，我说果酒是我老爹酿的，这事你得找我老爹谈。”

    “妈，你不知道，今天上午县里在外婆家开招商会，老爸酿的果酒很受领导和老板们的喜欢。”林凡拍着老爸的马屁。

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