第240章 第二轮复赛(第 2/4 页)
沈晚渔回了一句:“你也是!”
接下来比赛就开始了,复赛是没有考题的,全凭自己发挥。
沈晚早在参加比赛之前,就已经想好了这次要做什么,复赛时间一共是三个小时。
要求两道热菜,一道冷菜,一道甜品。
沈晚渔决定热菜做一道国内的传统美食,酒酿清蒸鸭子。
另外做一道西餐咖喱鸡丁汤。
冷盘摆一个喜鹊登枝图。
点心则做一道鸽蛋核桃酪。
他跟杜斌交待好之后,杜斌开始帮她处理冷盘,杜斌热菜有所欠缺,可冷盘技术却还不错,尤其是雕刻,惟妙惟肖。
沈晚渔这开始动手做酒酿清蒸鸭子。
鸭子是早就已经准备好了的。
她调料都配好之后,将调料和酒酿都抹在鸭身上,用保鲜膜包好,开始腌制。
再准备鸽蛋核桃酪。
一番操作下来,鸽蛋核桃酪已经做成了。
她没注意到,此时,体育馆的摄像头早就对准她了,刚才那一番精彩的操作,全部通过大屏幕,展现给了现场以及场外的观众们。
众人看到沈晚渔这一番操作,皆是惊叹不已。
为她出神入化的厨艺而喝彩。
江云湛在分公司给总部那边开视频会议,开完之后,已经过了沈晚渔比赛开场时间了。
他只好在公司打开电脑看。
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