第19章 松江鲈鱼的故事(第 1/3 页)

    老魏这番请求，让李松若有所思。想不到松江府这么受中老年人的欢迎，这跟陈岩当初的预想可是有些差别的。要知道，陈岩将知心系统定位成“新一代社交平台”，主要目标肯定是瞄准年轻人的。

    他对陈岩说起这个情况，陈岩考虑了一会后说道：“没关系，能先发展起中老年人市场也可以接受。”

    “你真的这么想？”李松有些出乎意料。

    谁都知道，跟中老年人比起来，年轻人的消费能力强，因而商业价值更高。

    如果你的网站或it产品能吸引到众多年轻人，那么广告商肯定更愿意在你这里投放广告，相关的周边产品也有大把的机会。而如果是面向中老年人，想赚钱就不那么容易了。

    陈岩解释道：“市场不是我们能决定的，必须面对现实。你也知道，想打开年轻人的市场很难，得大把撒钱，搞各种吸引眼球的活动。即便如此，最后也未必能有多少效果。既然知心系统有望占领中老年人市场，那干嘛不去呢？”

    “这么说，你已经想清楚了？”

    “对，我们要根据市场的反应，随时调整策略。先抢占中老年人市场这一块，再慢慢想办法扩展，我看很有希望。”

    “你还挺有市场眼光的。好，那就从松江府这里开始试水吧。”

    晚8点，松江府准时开启。

    李松正在猜测，松江府今天会从哪个话题入手，谁知松江府却说：“各位街坊，今天我们来聊聊饮食吧。”

    老魏几个人开始嘀咕着。要说起魔都的饮食，那可是品种繁多，几天几夜都说不完。

    松江府说道：“魔都自1843年开埠以来，经过长期发展，形成了海派菜系。不过我今天要说的这道菜，那可是在开埠之前就有的，有上千年历史了，堪称自古以来的招牌菜。”

    群里安静下来。虽然几个街坊对于海派饮食很熟悉，但谁也想不出，到底哪一道菜竟然有千年历史？那可真是太神奇了。

    还是松江府揭开了这个秘密：“这道菜就是‘松江鲈鱼’。”

    “原来是它啊。”@老徐回忆道：“记得我小的时候，到了秋天，还能抓到四鳃鲈，不过现在已经很少见了。”

    “可不是。”@老张回应道：“要知道，鲈鱼是洄游鱼，幼鱼春天从长江口游到内河生长，秋季再游回长江口产卵。这些年造闸建坝破坏了洄游线路，再加上水污染，鲈鱼几乎绝迹了。”

    松江府接过话头：“可是在古代，松江鲈鱼却很常见，而且早就是美味。《三国演义》里，曹操大宴宾客，尽是山珍海味，曹操却遗憾地发现，缺少松江鲈鱼这道名菜。左慈站出来说：丞相不必担心，我马上变出一条来。说着让人端来一个盆子，果真从盆中‘钓’出了一条松江鲈鱼，令满座宾客惊叹不已。”

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