炸醋肉(第 1/4 页)

    关键时刻，谢绯机灵地表忠心：“才没有呢！我只认遥遥姐你一个！”

    程遥遥那双桃花眼斜斜地瞥过谢奶奶,得意洋洋：“别人可不一定这么想哦。”

    谢奶奶反手就拍了她一下,笑骂道：“别得理不饶人了！人家上门来说媒，我还好把人家往外赶的？”

    “好痛！”程遥遥哼唧一声抱着胳膊往后躲。

    谢昭呼啦站起身来,等看见程遥遥脸上狡黠笑容后才松口气,慢慢又坐了回去。犟犟“嗯”一声要叫，被谢昭捂住嘴。这是女人之间的事,男人不能参与。

    谢绯忙护住程遥遥，冲谢奶奶噘嘴道：“就应该赶出去嘛！她们可讨厌了,总说遥遥姐你去了上海就不回来，非要把那些人说给哥哥。姐姐,你回来就好了！”

    程遥遥勾起唇角：“我倒想看看,谁还敢上门。”

    谢奶奶捡起锅铲，把腌制好的肉段下锅炸，一边道：“没有没有！看见你这么美人坯子,还有哪家的媒婆敢上门？”

    谢绯与有荣焉地猛点头：“她们哪能跟遥遥姐比！”

    谢奶奶气得一指头戳在谢绯脑门上：“我这是为了谁？！昭哥儿是有着落了,这不还有你吗？我不得罪媒婆还不是为了你？”

    谢绯眨了眨懵懂的小鹿眼，忽然“哎呀”一声捂住脸：“奶奶！”

    谢奶奶一边炸肉,一边絮叨：“害羞什么！论起村里的小伙子，支书家二儿子真是不错。只可惜年纪比小绯大了几岁。哎,小绯的亲事还不知道在哪儿呢。”

    程遥遥保护地道：“现在是新社会,小绯还小呢！何况那些媒婆能给小绯说什么好亲事,理她们做什么！下回她们再上门,我让犟犟把她们咬出去！”

    谢绯才要感激程遥遥,就听程遥遥继续道：“等以后，我给小绯找个好的！”

    “……遥遥姐你也不是好人！”谢绯气得跟她哥告状，“哥，你看遥遥姐！”

    谢昭瞧着程遥遥神气活现的小脸，微微一笑，安抚地对妹妹道：“遥遥姐跟你开玩笑。”

    程遥遥坏笑道：“我可没有开玩笑。我们小绯又漂亮又能干，可不是谁都配得上的。”

    谢绯小脸通红，一扁嘴都要窘哭了。程遥遥忙道：“好啦好啦，我不说了还不行吗？这有什么好害羞的。我一会儿给你做好吃的，啊？”

    谢绯立刻被哄好了。

    谢奶奶扑哧一笑，摇摇头：“你们俩的性子要匀一匀才好！”

    “好香啊。”程遥遥凑到锅边。

    今天谢奶奶高兴，炸了大半盆金黄酥香的醋肉，香气能把屋顶都掀翻。醋肉要炸两遍，第一遍是小火慢炸，醋肉最是软嫩多汁，第二遍大火快炸，表皮酥脆，能把肉汁和香气充分地锁在肉里。

    这盆醋肉才炸了第一遍，谢绯和谢昭都没说话，就程遥遥馋馋地道：“现在能吃了吗？”

    “好好好，先给你吃个头份儿。”谢奶奶夹了一块送进程遥遥嘴里，“慢点吃啊。”

    程遥遥饿了，急急地一口咬下去，酥脆的肉皮裂开，滚烫的肉汁顿时迸溅在口腔里，她眼泪唰地冒出来了：“呜……烫烫烫！”

    谢昭立刻冲过来，伸手捏她下巴：“吐出来！”

    谢奶奶和谢绯也围在旁边手忙脚乱，程遥遥眼圈都红了，半张着嘴直吸气，谢昭大手托在她下巴：”吐出来。”

    “唔……”程遥遥吸着气，醋肉在舌头上转了几个来回，终于强行咽了下去。

    谢奶奶赶紧倒了杯凉水来，道：“你这猫舌头！烫着了没啊？”

    程遥遥舌头和咽喉都被烫得火辣辣的，喝了凉水更疼，趁机喝了好几口灵泉水才舒口气：“没事。”

    谢奶奶急得在围裙上擦擦手，道：“要不抹点儿药？”

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