折腰(五)(第 2/4 页)
与此同时,宁远邱带来一个让淮祯懊恼的消息:减三成赋税的政令只能刺激小摊小贩,那些有门面的店铺酒楼因为本身积累了一定的财力,赋税减免于他们而言可有可无,他们宁愿多交点税,也要撑着腰杆。
如果真地要撬动这些中大商贾的利益,恐怕要赋税全免才行。
这样的举措治标不治本,岐州如果不能上交赋税,那么收复这座城池的既得利益就彻底折损了。
淮祯思来想去,很快抓住了问题的根源:“一群羊如果闷头朝一个方向走,问题必定出在领头的那只身上,这群商贾如此默契,私下里必然也有领头羊在暗中组织通气,把领头羊驯服了,我不信城中还开不了市。”
“殿下的意思是……?”
“繁香楼在南岐是最有头有脸的商户。”这几日,淮祯已经摸清了岐州城中的局势,他说,“其老板乐善好施,早年资助了不少刚刚起步的小商户,他显然最可能是这只领头羊。”
宁远邱:“把这头‘羊’抓来杀?”
“不,本王要以德服人。”裕王看向司云写的第二页纸,上面也有鼎鼎大名的繁香楼,想来楚韶曾经是这里的常客了。
“着人去繁香楼请位大厨来,请不来就抓,抓不来就绑。”
宁远邱:说好的以德服人呢?!
门口的屠危领命去办。
屠危这个人长得就很凶,往繁香楼门口一站,酒楼里管事的都吓得腿软。
无声抗议是一回事,真把官兵招来了,这群小老百姓自然还是怕的。
屠危表明来意:“把你们店里最好的厨子交出来。”
一个身材浑圆的中年男子被管事的推了出来,那管事的说:“这是我们楼里的活招牌,王正王大厨。”
王正强颜欢笑,弯腰向屠危道好。
屠危把王正提到南宫的御膳房,御膳房原来那伙御厨已经跑光了,现在掌勺的都是军中的厨子,个个都健壮无比,抡勺跟抡大刀一样威猛。
王正这个胖子倒是里头最娇小的一个。
他以为自己是被抓来打下手的,没想到那群厨子直接把厨房让给了他。
屠危道:“王爷让你做些南岐特色菜,他们不干涉你,只给你打下手,有什么吩咐只管说,只要把今晚这顿饭做好了,自然有赏。”
王正看着洗干净的锅和桌上备好的各色新鲜食材,终于镇定了些许。
这里毕竟是御膳房,是所有厨子心中的最高殿堂,能来这里做掌勺,也算是莫大的荣幸了——如果南岐没亡国的话,这份荣幸就更大了。
他心中虽有不甘愿,到底不敢违抗那位裕王的命令。
他着手做起了繁香楼最常见的几道菜式,起先还有些不适应,等锅里的油一热,厨子的本能就被激发了,埋头一顿操作,不消多时,门口的侍卫就闻到了一股诱人的香味。
淮祯手下的那群厨子也专心打下手,并不打扰王正的发挥。
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