第325章 暗恋（求月票）(第 2/4 页)

    一边跑身上的羊毛还一边蓬松的颤抖着……

    关火，盛汤。

    陈年将羊肉和鱼肉取出放入一个瓷盘之内，还带上了些许的摆盘技巧，之后再将汤倒入其中。

    过滤掉原本锅内的细碎杂物，使得这一盆鱼羊鲜汤看起来更加纯粹。

    “汤来喽！”陈年端着汤兴奋的来到外面，他刚才看过了菜谱，现在鱼羊鲜的完成度已经到了93%，足足提升了将近20%。

    这就说明现在自己的方向是对的。

    将鱼羊鲜放在桌上之后，陈年又转身去拿碗筷和勺子以及各种各样的蘸料，蘸料是一会儿吃羊肉的时候要用的。

    而安红豆还是第一次见到这道菜。

    虽然刚才在处理食材的时候她全程都在旁边看着，但在过程中她总觉得鱼肉和羊肉这两种肉放在一起那能好吃吗？

    因为鱼肉和羊肉的味道很明显就不是同一个类型。

    直到现在她看到汤盆中那碗肉，羊脂白玉一般的汤如同一个镜面似的，从其表面微微泛起的细细涟漪便能感受得出这汤肯定非常香浓。

    哪怕她自己并不会做饭，但她经常上网去看美食视频，看的多了自然也明白这是在炖鱼的时候鱼皮上面的一些胶出来了。

    不过这道菜现在在她看来也有一些缺点，那就是鱼肉吃起来可能还没什么，毕竟鱼这种东西本身就是带着味道的，而且多吃也不会腻，更何况鲫鱼，一边吃肉一边吐刺儿，也足以占用人大部分的精力。

    但是羊肉就不一样了，羊肉吃的多了肯定会感觉到有些腻。

    虽然说这是汤菜，主要是喝汤的，但总不能喝完汤把肉扔了吧？

    但没过多久，陈年就把调好的蘸料端了过来，打消了安红豆最后的顾虑。

    每人盛好汤之后陈年也没有客套礼让，自己迫不及待的尝了一口，方才在锅里咕嘟咕嘟的汪汪白汤此刻平静无比，陈年吹了吹上面的热气，免得一会儿烫到了嘴巴，漂浮在汤汁上面的那一层细细的油珠如云雾一般被吹到了一旁。

    沿着碗的边缘轻轻的吮吸了一口，发出细微的声响。

    汤水丝毫不腥膻，反而有些香甜，但这甜不是糖的甜，而是鲜美的食物自带的那种甘甜，而且汤汁虽浓，但一点儿也不糊口，反而清爽无比。

    此刻外面下着毛毛细雨，空气微微有些清冷，但此时一口汤下肚，鲜香的气味不住在口中回荡，绵柔醇厚的味道刺激着陈年的感官，陈年浑身上下的毛孔都不禁舒张开来，额头和鼻尖也微微发汗，令身上附着的那些寒气避若蛇蝎的四散逃开，取而代之的是暖洋洋的惬意舒适。

    如果不是面前有两位女士，他真想把上衣脱了，光着膀子品尝这美味的宵夜。

    随后又夹起一块羊肉放入口中，经过长时间的炖煮，羊肉也被炖的软烂，但又由于陈年选择的是羊脖肉，本身质地就十分紧实，因此吃起来鲜嫩弹牙，回味悠长。

    这一块羊肉它并没有蘸任何调料，包括在锅中，陈年也没放多少调料。

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