第125章 鱼香肉丝不正宗（300订加更）(第 2/4 页)

    对水煮肉片再一次失望的陈年又去吃钟水饺，结果这才仅仅放了一小会儿，再夹起的时候，水饺上面就已经深深的渗入进去黑褐色的料汁。

    夹起来放入嘴中咬了一口。

    皮硬……而且怎么还有点苦？

    陈年分明记得这中睡觉好像还是招牌菜的。

    招牌菜就这味道？

    也不知道是老字号，在现在火了之后就飘了，忘记初心了。

    还是他们本来做的就是这个味道，只不过凭借着年份比较长的噱头炒起来的。

    而此时另外二人看起来兴致也并不是很高。

    毕竟这和他们想象中的味道差的真的是太远了。

    “好了，我觉得我们不要气馁，还有一个鱼香肉丝呢，听说这家的鱼香肉丝才是卖的最多的。”陈年开口安慰道，可是话音刚落就有服务员把鱼香肉丝也放在桌子上。

    丢下一句“菜齐了”之后。

    把桌子上小票上的鱼香肉丝用指甲划掉，忙碌的离开了。

    陈年只是看了一眼鱼香肉丝。

    “好吧，刚才当我什么话都没说。”

    陈年立刻为自己刚才的冲动开口而后悔，因为他发现这鱼香肉丝当中居然有豆瓣酱。

    虽说豆瓣酱是川菜的灵魂，但是做正宗的鱼香肉丝却是不能用豆瓣酱的，用了豆瓣酱从某种程度上就等于是在偷工减料。

    如果这一道菜是在一家普通的街边馆子中吃到的，陈年可能也不会说什么。

    但是在一家这样标榜老字号的川菜馆里作为招牌的鱼香肉丝，却不该出现这样的错误。

    鱼香肉丝应该具备咸甜酸辣的特点，陈年尝了尝。

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