第338章 反击再添把火(第 1/4 页)

    同样没有休息的，还有苏浙大酒店和九岳大酒店的一众高层。

    苏浙大酒店内，谢维、孔朝玲、财务总监、酒店经理，毫无倦意地盯着电脑。当看到那营业额后，几人感觉心底冰冷一片。

    今天的营业额，竟然从昨天的70万，直接跌到了42万！

    而且今天下午，秀兰集团才正式打脸。如果他们没有做出逆转，恐怕接下来的日子都不会好过。

    之前一直意气风发的孔朝玲，此刻脸色有些苍白，对于这数字，习惯了在餐饮界叱咤风云的她，一时也接受不了。

    “三爷，现在怎么办？”孔朝玲也有些慌神。

    谢维深沉半晌，良久才叹口气，摇了摇头：“没应对的法子，他们的酒店水平档次很高，并不比我们差，一时半会挑不出任何毛病，咱们只能先尽量维持，再想想其他办法。对了，当时贺谦不是咱们酒店的人吗？怎么跑秀兰集团去了？”

    对自己人，孔朝玲也没什么好隐瞒的，道：“可能当时正飞没告诉你，我们想要贺谦的做菜秘诀，但那小子敬酒不吃吃罚酒，死活不答应，最后还要离职。为了防止他进入对手酒店，我们直接找人把他味觉废了，他确实也消沉了两年。”

    说到这里，孔朝玲眼睛一亮，一拍腿道：“怎么忘了这茬！贺谦虽然是国家特级厨师，但他失去了味觉。我们可以拿这事，好好说道说道。”

    没有味觉的厨师，就如同士兵打仗没有枪、铁匠打铁没有锤一样。这样的厨师，恐怕连普通大厨都比不上。

    谢维虽然以前很少涉足餐饮业，但这些基础的道理他懂，点点头道：“成，现在天色不早了，给公关部发条短信，让他们明早起来就来撰写稿件。”

    “成！”孔朝玲点点头。

    相较于苏浙大酒店，九岳大酒店的一众高层，此刻更是无比蛋疼。

    他们的损失还算小的，今天的营业额，只是降到了302万而已。但这数字，却创了这两年的营业额新低。

    如果不加以控制，很有可能还会持续走低。

    想到当时自己挑衅秀兰集团的事儿，九岳大酒店的老板岳群，此刻也有些欲哭无泪。秀兰大酒店的发展速度，远远超出了他的掌控。

    “向菱，咱们酒店还有应对的招吗？最近酒店的营业额，确实不大乐观。”岳群目光落在了向经理身上。

    “秀兰大酒店的影响力，算是走到了顶点，很难更进一步。他们最巅峰的时候，对我们就酒店的影响也不是特别大，我相信随着时间，咱们的营业额会逐步复苏。而且这个月，咱们酒店的野猪肉成了顾客新宠，到时再多研究出一道主打菜，咱们的经营情况不用太担心。”向菱分析道。

    “嗯，野猪肉这边盯紧点，别让其他酒店抢了去，这些天要辛苦你了。”岳群拍了拍向菱肩膀。

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