第106章 大财源(第 3/4 页)

    长大之后，虽然经常啃甘蔗，可怎么也没有甜杆的印象深刻，大约那就是家的味道……

    春天的时候，要种植高粱酿酒，王宁安就想到要种点甜高粱。

    上一次平叛，王宁安在大名府住了一段时间，总算是开了眼界。市面上已经有了白砂糖，据说是福建那边产的，一小包，就要两贯钱。

    看样子还不足二斤。

    乖乖，一石粮还不到一贯钱呢！

    白糖怎么会这么贵？

    王宁安惊得目瞪口呆，心思也活络起来，要是能弄到糖，绝对是一大财源！

    回来就忙活书院的事情，好不容易入学考试结束了，王宁安抽空准备榨糖。

    甜高粱榨糖和甘蔗的工艺差不多，都是先碾碎，挤出汁水，过滤，然后放入大锅熬，等到熬两个时辰之后，水分蒸干。

    在地上铺上席子，用木头制作一个框，把熬好的糖浆倒入木框，中间再放上隔板，这样等到糖凝固的时候，就成了一块块的红糖。

    只要再过滤，就能得到洁白如雪的蔗糖……

    说起来容易，做起来难，一直到了半夜，糖终于凝固了。

    王洛湘眼珠发红，和红糖都一个颜色了，还舍不得离开，糖好了，她迫不及待伸出小手，掰了一块，塞进嘴里。

    舔，甜到心里了！

    小丫头眼睛眯成了一条缝儿，情不自禁还想吃，白氏一伸手，拍了她一下。

    “大晚上的，吃点就成了，赶快回去睡觉．＂白氏把一双儿女赶了出去，还嘱咐他们，“记得漱口。”

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