第653章：不死鸟蛋(第 2/4 页)

    “哗”

    不死鸟围绕料理台飞舞，翅膀扑扇，火焰坠落，颜奇感觉一朵火焰从头而降，他在火焰内深深地震撼，这种震撼不是来自味道，也不是食材，而是更高层次的东西，那种东西名为料理的「意」！

    「意」，也是麟级料理和特级料理的本质区别。

    特级厨师，追求极致滋味的堆砌，掌握3种极致滋味并融于一盘，那就是最顶尖的特厨。

    到了麟厨金字塔，不谈食霸，只谈王道的食义路线，「意」就类似极致滋味，是麟厨们追求并用各种素材极力塑造的东西。

    这其中，「食义」就是塑造「意」极其关键的素材，可以成为地基，没有「食义」也就不可能塑造完整的意象。

    一朵又一朵火焰降下，衣袍、头发、眉毛似乎都在燃烧。

    那种凤凰涅槃，正待重生的希望之感……

    心灵一扫黑暗，满满的正能量！

    颜奇握紧筷子，睁开了眼睛，发现其他评审、嘉宾和他一样，眼里流露出激动。

    “新生！”评审长奴良氏声音在发颤，“这是新生的「意」！”

    “永远活在舌头记忆中的……不死鸟！”

    一群围住铁锅的巨头们，相视满足。

    “这道料理，叫什么？”红发评审盯看李翰，“我能感觉到料理背后故事的厚重感，绝不是为了决赛新创作的！”

    李翰咧嘴。

    兰初寒长睫毛轻轻颤了颤，道：“它叫……「不死鸟蛋」！”

    不死鸟蛋？

    赛馆寂静，嘉宾席上一些知道《不死鸟蛋》食谱故事的中华籍厨师，震撼道：“这、这不是昔日刘厨神，遗留在人世间的古食谱之一吗？”

    “是了！”

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