第6章：做豆腐(第 2/4 页)

    “你个臭小子什么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底配方？”

    沉默一阵后，老头子才缓缓问，面色凝重。

    “偷学？”夏羽拉下脸，“老头子你用词能不能客气点。都是我们夏氏的，怎么算偷学？我是从你烹制的拉面吃出来的，这种应该叫领悟！领悟懂不懂，啊？”

    “你能吃出汤底的配方？”老头子一脸不信。

    夏羽根本不废话，清了清嗓子，张口便念：“新鲜耗牛棒子骨一根，新鲜牛肉一块，花椒50克，干姜皮50克，小茴香、草果和肉桂20克，胡椒15克，三奈、肉寇10克，良姜、香茅草5克，荜拔3克，还有陈皮、八角、砂仁……”

    “这是一锅汤底的用料，林林总总大概30种材料。”

    “如果是开店所用的大锅，材料的比例是干姜片20%，花椒18%，小茴香12%……”

    夏羽还没说完，就被老头子挥手叫停。

    “可以了！”

    老头子转身走进后厨，“你过来！”

    夏羽不明所以，跟了进去，老头子背对着他，套上围裙，“从今天开始，我教你料理。首先，你要把中华料理店的招牌菜式通通学会。”

    “没问题！”

    放在以前夏羽肯定是随便敷衍，找个借口溜回房间睡觉，但现在有了厨神系统的辅佐，如果老头子倾囊相授，那他岂不是可以领悟很多食谱？

    光是想想就兴奋难耐，吃货的春天来了！

    “你很擅长面点，我们就从面点开始。”

    老头子拿出面粉，一边讲解，一边忙碌。夏羽听得很专注，比在学校吊儿郎当的模样认真多了。

    翌日。

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