第914章：握住万花筒的手(第 1/4 页)

    一　　“诸位，请慢用——”

    却说夏羽这里，向卫忠递出一个点心后，紧接着，又给评审席每人拿了一个。

    白色的小盘子上，点心被一层餐纸裹着。

    兰凤贤就用双手十指，轻轻掐捏着点心，一股温热隔着薄薄的餐纸传向指心。

    全场目光汇聚在席位间。

    包括夏羽，都在看这位主评审。

    很大程度上，兰凤贤的品评意见，引导着这场食戟对决的胜负。

    “果然没有任何馅料！”

    掉转多个方向，反复将点心观察几遍，兰凤贤才有点愣道：“如果这是基于《黄金开口笑的》改良之作……那胆子也太大了！”

    “其实，《黄金开口笑》这门古食谱，不提线下大厨们私下里的还原尝试，网络上，随便搜一搜，就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”

    蜀中名厨王恭接着说，他没把话说得太明白，顿了一顿，而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨，“你知道我在说什么吧？”

    “从食谱角度，《黄金开口笑》的确简单！简单得不像是这个等级的食谱！”夏羽点头。

    对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。

    夏羽笑道：“诸位是想说，馅料，或者更明确点，那种炸得坚硬的牛肉丁，才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧？声音？”

    没等评审点头，他又自顾自道：

    “但照我说，那只是表面一层的奥秘。黄金开口笑，之所以有这个名字，奥义是在开开心心，把握住这一个点心奥义，并能让食客真切体会到那一份心情，任何尝试实践作品，在我看来都算是成功的。”

    闻言，几个评审面面相觑。

    兰凤贤更是挥手道：“要赋予点心一份开心的心情，基础厨心难做到。只有掌握了食谱本身的食之奥义……”

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