第819章：松江鲈鱼(第 1/4 页)

    直到上场，在1号厨台里站定，镜头中的夏羽嘴唇开阖，依旧在自言自语的样子。

    “……以中医药的角度，豆豉，味甘，性寒。”

    “属寒的药材，本就能清热，而‘甘’之味，能解毒。是故豆豉的作用，从中医药角度说就是清热解毒了。”

    为什么单说豆豉？

    以夏羽在香料领域的建树，他认准了，在豆豉、大蒜、葱白、紫苏、栀子、薄荷、牛蒡、杏仁这8种材料中，“豆豉”必定是那个被众星拱月般紧紧围绕的核心，就如「梅尔克星尘」在玄鲸之伪配方中的地位。

    这几天夏羽醉心钻研，也不是没有收获的。

    至少，他知道了豆豉配葱白，能成‘葱豉汤’，服饮能解伤寒发热。

    配属性苦寒的山栀子，则能宣泄郁热。

    而配杏仁呢，先说说杏仁的功效，味苦，能降气，入肺经，所以许多中医药汤将杏仁搭配麻黄、甘草这些药材，驱散风寒。

    豆豉和杏仁搭配……

    夏羽双目微微恍惚了一下，隐隐见到螺旋上升的黑色气流，还有一道不断沉积下降的黄色气流。

    以气的角度论述，黑色气流是豆豉造成的，杏仁则是黄色气流。

    两者结合，一升一降。

    “奇怪，奇怪！”夏羽摇头叹道，“豆豉和另外7种食材，两两结合，都可形成药汤，但是它们这样组合在一起么，又显得杂乱，总觉得缺少了什么。”

    一阵突如其来的呼声，响彻赛馆，也打断了在台上神神叨叨的少年。

    夏羽愕然抬头，这才发觉半数摄像机镜头偏转焦点，对向评审台。

    再听听响彻龙门馆的呼声，这是哪尊神佛大驾光临了？

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