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    第154章:缠绕的‘麻绳’(第 1/4 页)

    将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻绳”,或者说“辫子”的模样,无疑非常考究厨师的细活。

    夏羽觉得,如果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马,这点小事根本难不倒她,

    然而,夏羽整整一个下午,就困在《龙卷鱼肠翅》第一个细节上了。

    为什么叫龙卷鱼肠翅?

    因为咬断“麻绳”的时候,紧紧纠缠的三种细丝,在口腔里绷断,狂乱扫动,所以才会有龙卷风一样的口感。

    所以三丝拧成的“麻绳”,若徒有其形,纠缠得不够紧密,松松垮垮的话,《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了,相当于料理彻底失败。

    毫无疑问,三丝麻绳,起码占去了料理过半的完成度!

    若想做出发光的料理,这个环节就必须吃透。

    盯住案台上堆叠起来的失败作品,一脸沉思状,夏羽总觉得自己的心绪,不够平静,研究料理最忌讳的就是心有杂念。

    “夏老板……”

    柜台窗户,突然传出客人的呼喊声。

    六点钟还没到,第一位客人就来了,不对,是两位客人。

    “哟——”

    夏羽在柜台窗户后向他们挥手打招呼,把平时递送料理的窗口拉开,“今天这么早?”

    这对年轻人他认识,近段时间经常来小店。

    蓝色头发的是真城最高,高中一年级,对未来没有多少规划,但很会画画,七岁时得到过‘大臣赏’,曾经憧憬并以漫画家为目标。

    褐色头发那位,则是高木秋人,成绩妥妥的优等生,年级第一,文笔好,喜欢写文章,经常得奖,他和真城最高有一个相似之处——以漫画家为目标。

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