第59章 橙汁鸡球(2)(第 1/ 页)

    鉴于昨天另外两只吃货的表现，今天千白芷决定做四道肉菜，先前已经做了一道蜜汁鸡翅，现在正准备做的是橙汁鸡球。

    千白芷一直就对橙子这种酸酸甜甜的水果很感冒，以前也研究过将水果融入菜中的做法，这橙汁鸡球就是她很喜欢的一道菜。

    如今又尝试了更多的水果后，千白芷选择了名为血橙的橙子，橙香浓郁，甜中带着微微的酸，只单吃水果本身味道就很是不错！

    将血橙去皮切块儿，倒入榨汁机中榨成果汁，过滤掉其中的纤维，又往其中倒入番茄酱，白糖和少许的盐，千白芷用小拇指蘸了蘸，放入嘴中试了试味，脸上立马浮现一抹满意的笑容。

    嗯，就是这个味儿！

    用的肉是卢鸡的鸡胸肉，这块儿的肉口感细腻。手腕儿微动，又将手下的鸡肉切成小块后，放入料理机中，打成细腻的肉泥。加入淀粉后搅拌，又洗了洗手，千白芷抓起肉泥，右手用汤匙从虎口挤出的肉馅一刮就一个肉丸儿。

    千白芷做的量不少，直到刮了四十个肉丸才停手，又将其均匀的裹上淀粉，中火油炸，直至金黄将其一把捞起。在锅内倒入调好的橙汁，小火，直至汤汁黏稠时，再将鸡球倒入，翻勺滚勺汤汁，即可出锅！

    没忍住自己先尝了一个，千白芷微眯了眯眼，对于今天这道菜的味道很是满意。

    随后又做了一道香辣里脊肉丝，这是为凤烟准备的，昨天就看出了，她吃辣的完全是面不改色，是个能吃辣的。

    一道蒜香骨，宫保豆腐和简单的番茄鸡蛋汤，嗯，齐活了！

    唔，还需不需要点心呢？千白芷抵额想了想，最终决定，还是算了吧！五菜一汤，三个人吃也够了，要是做多了，那两只即使吃撑了，千白芷也相信他们会吃下去的。

    但是这样不好不好！那两只已经吃的太多了，再每天吃的撑着对胃可就是种伤害了，嗯，还是不做了。

    ……

    “小弟，怎么了？饭菜不合胃口吗？”宋子溪一脸担忧的看着宋子瑜。

    宋夫人闻言也看向宋子瑜，这才发现他面前的早餐竟是没动两口，“小瑜，是身体不舒服？还是饭菜不合胃口？”

    宋子瑜闻言被打断了思绪，微微皱了皱眉，不过看到家人都一脸担忧的神情，还是答道，“没有不舒服，只不过有些不适应。”没有那个女人做的菜，他根本就吃不下饭。这些当然他是不会和家人说的，只是一想到那个女人，宋子瑜的眸子就是一暗，其实早就已经无法吃到她做的饭菜了不是吗？他早就应该适应了啊。

    宋夫人听到小儿子说不是身体的问题，舒了一口气，但是又听到后面的不适应，又是一阵伤心，本该在这个世界活得好好地孩子啊，也不知道这么多年是怎么过的。

    不过幸运的是，他回来了，是啊，她的儿子回来了，回来了就好，不管先前遇到了什么，他现在已经可以正常的生活，适应现在的一切也是早晚的。

    老天保佑。