第一千六百二十章 奖励比想象中丰富(第 4/4 页)

    【请宿主收集齐十道古方菜方】（已完成）

    【任务进度】10/10

    【任务奖励】十二道古方菜方发明者手稿（待领取）

    打开任务栏，瞬间就变换了模样，和想象中有点不同。

    “诶？没有超额完成任务这一说？”袁州询问。

    在他看来应该是【任务进度】31/10。

    系统现字：“没有。”

    “这个可以有。”袁州道。

    系统现在字：“这个真没有。”

    “没有就没有吧。”袁州注意到另一件事：“系统我一共收集到31本，但奖励只有十二道创造者手稿，是我能指定，还是随机。”

    系统现字：“宿主指定。”

    闻言，袁州松了一口气，那就好。

    古籍古方都珍贵，但那也是分一二三的。

    比如说，其中就有一道《芭蕉炒肉丝》，芭蕉花炒肉是很常见的一道菜，但芭蕉炒肉就少见，即使网上有，味道方面也比较一般。

    这道古方来源于清末一位富商的厨师，富商喜欢吃芭蕉，恨不得顿顿吃的那种，就让厨师研制出一道关于芭蕉的菜，然后厨师研究，并且将方法记录了下来。

    做法比较简单，芭蕉切片裹面粉下锅炸，炸至金黄，然后捞起备用。肉切丝和甜椒、马蹄丝翻炒，最后加入备用的芭蕉片翻炒，出锅。

    虽然袁州没有吃过，但能想到味道，用马蹄和甜椒，来综合肉丝与芭蕉的腻，应该是很耐吃的一道菜。

    实际来说，这道菜还有改进的余地，比如先把肉剁碎，然后把芭蕉切丁放进去一起搅拌成馅，最后马蹄中间掏空，将馅包进去蒸。

    又或者芭蕉切厚片，然后在里面夹上牛肉丝和青椒。

    即使是富商爱吃炒菜，袁州也能想到更贴切的方法。

    没有错，以目前袁州的厨艺，在他看来古方上的做法并不是最佳方法。

    袁州一直很清楚，并不是古方古籍就一定比现代厨艺好，同样很多历史上出现的菜肴，现代也还原不了。

    古方古籍珍贵的原因，是因为里面可能会隐藏着很多古人的奇思妙想，甚至于失传技艺，别的不说“三香放海”就是典型，袁州虽然依靠他的理解完成了，但还真不一定是古籍本身所用的方法，这个时候若是能有创造者的笔记或者手稿互相印证，那就太棒了。

    31本古籍和古方，袁州将他认为有研究价值的列了出来，然后又纠结了一会，共选出了十二个。

    古籍：《调香记》、《非食论》、《不饮》、《广公游记》、《培禽纲目》

    古方：活水鱼、开地菜、白炀药膳、天仙汤、火山鱼、饿死龙、山泉观素斋

    袁州道：“五本古籍，七个古方，系统我就选这十二位大师的手稿。”

    系统现字：“恭喜宿主完成任务，奖励已发放，可领取。”

    十二段笔记、经验，存在袁州脑中，还有大师当时记录的手稿，这奖励真的爽！

    ……