第一千三百六十一章 学徒三年起(第 4/4 页)

    袁州抬头一看原来是程技师已经脊背微弯的站在小店门口，正等着袁州叫他。

    “这么晚怎么过来了，进来吧。”袁州起身招呼道。

    “好的，师傅。”程技师这才直起身，然后走进店内。

    不等袁州再问，程技师就自觉的开口道：“听璎璎说师傅您要举办茶会。”

    “嗯。”袁州点了点头。

    “师傅，您看我自从做了您的徒弟，只有您付出，让我学了很多东西，一致没机会在您身边孝敬您，您看这个茶会我来给您筹备，这样如何？”程技师说的很是情真意切又诚恳。

    “我收你为徒，学习厨艺是应该的。”袁州道。

    “不，这拜师学艺不论在哪里都得磨炼三年才给学手艺，但您宽厚只稍稍看了看就收了我这个大龄弟子，要是不再帮您办点事情我真的于心不安。”程技师宽厚的脸上流出真诚又忐忑的表情。

    其实程技师说的还真没错，不论在哪里拜师学艺都得先被师傅磨炼三年才能学到真本事。

    第一年根本连师傅的身边都进不了，得在厨房打杂，这是磨炼耐心，告诉徒弟学手艺不是那么容易的事情。

    第二年才是在师傅身边伺候，这伺候是真的伺候，师傅的衣食住行那都得知道得帮忙，这是告诉徒弟要尊师重道。

    而这些其实都是在磨炼徒弟的性情，毕竟在手艺界大家都说手艺好学，做人不好学。

    直到第三年师傅才会慢慢的上手教导徒弟一些基础的功夫，然后才会慢慢的传真功夫给徒弟。

    哪里像袁州不光把自己的详细笔记给了程技师，还每月指导一个菜品，这是真的没把程技师当外人。

    是以，程技师才越加的尊重袁州，哪怕袁州的年龄其实他女儿差不多大小。

    ……