第一千零五章 螃蟹鲜(第 3/4 页)

    毕竟需要做出来并且达到九十分，而做红楼梦菜系的远远比金瓶梅的多，想来应该可以找几道菜出来。

    这就是袁州的想法，是以，这次他看得格外认真，并且不光只看里面的菜品，而是在通读这本书。

    以便更好的找寻出里面符合要求的菜品。

    “嗯，里面的吃的的确就像研究所说的，很普通，但这做法有些倒是很有意思。”袁州边看边想着里面菜品的做法。

    当然，还有里面介绍的酒品以及茶饮的介绍。

    不一会，袁州就看到了第六十一回了，因为这书算是通读的第二遍，并且已经看了有两天了。

    “螃蟹鲜？”袁州紧紧盯着书上的描写，眉头紧皱。

    书上关于螃蟹鲜的记载是这样的：“四十个大螃蟹，都是剔剥净了的，里边酿着肉，外用椒料、姜蒜米儿、团粉裹就，香油炸，酱油酿造过，香喷喷酥脆好食。”

    “这螃蟹这么折腾一番那里还会鲜？”袁州心里纳闷。

    要知道他刚刚才做了关于海鲜的菜品，心里很清楚这螃蟹要做的鲜美需要什么样的烹制手法。

    就是蟹斗也不是这么炸制的，若是用辣椒或胡椒加上姜蒜之类的再裹上粉用香油炸，这样出来后那里还有螃蟹的鲜美。

    “系统这螃蟹鲜符合要求吗？”袁州心中一定，然后尝试的问道。

    要知道，自从发布这个任务后，袁州已经提交了几十道菜了，但都是以失败，是以现在提交都变得小心翼翼了。

    屏气凝神的看着等着系统回复，也不知道这系统是不是故意的，感觉审视了很久才回答。

    系统现字：“符合。”

    “有不符合……”袁州回神:“等等，你是说符合？”

    袁州确定再问一遍，他都有点怀疑，是不是产生幻听了。

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