第一百五十七章肉酥汁浓(第 3/4 页)
“请坐,马上就来。”袁州做了个请的手势。
“还真会。”姜嫦曦小声的嘀咕了一声,心里想不会是在忽悠人吧。
“怎么了?”离得近的乐怡疑惑的问道。
“没事,一会我们就可以尝到你祖上的那道菜了。”姜嫦曦一脸兴奋的对着乐怡说道。
“嗯。”乐怡双手放到自己腿上,就算现在也不相信,但也微笑着点头。
没人比她清楚那道菜的难度,她爸爸研究了十几年,做出来的红烧肉也达不到书上所说的,皮酥肉烂,肥瘦得宜。
一块豆腐,就算是黄豆的也很难做到这个地步,何况是不管软硬程度和口感都不如的米豆腐,哪里会有肥瘦得宜的感觉,何况是皮酥。
乐怡觉得那就是书上说的形容词而已。
这样想着的乐怡突然被一股红烧肉的味道吸引,那幽幽的香味非常浓,有一股糖香,烧烤一样的肉香,还带着一丝清香,组合起来让人食指大动。
“哇,袁老板你果然厉害,光闻着已经流口水了。”姜嫦曦毫不夸张的说道。
一个白瓷小碟子,边上绘着嫩绿的叶片作为装饰,红烧肉呈塔型堆叠,没有葱花的装饰却有清幽的香味。
姜嫦曦忍不住咽了咽口水,“这真的是米?”
上面的红烧肉有皮有肥有瘦,看起来就是一块上好的五花所做。
袁州从始至终都没有回应姜嫦曦的疑问,只是示意她尝尝。
“我们尝尝吧。”姜嫦曦转头对乐怡说道,
“恩,可是我没有筷子。”乐怡有些不好意思的说道。
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