第一千九百四十七章 袁家菜：不可复制(第 3/4 页)

    “新厨师分级在三月就要出炉了，小袁你应该知道吧。”周世杰说起另外一件事。

    “也就是说还有一个月了？”袁州算了算琢磨了一下。

    “差不多，一个月零几天罢了。”周世杰道：“如果是其它厨师，肯定会遭受巨大的非议，但是小袁你，你在国内厨艺圈的声望，没人敢说什么。”

    三级厨师、二级厨师、一级厨师、技师、袁标厨师、高级技师。

    真是莫大荣誉啊。

    “我就先走了。”周世杰打了个招呼就离开了，也试吃完了，不能再打扰。

    至于和他一起来的周叉烧，也肯定是和乌海一起走，不用管。

    周世杰回到厨联总部后，就把袁氏烤乳猪的事，告诉了宋铭。

    一听是用粤菜改良而成的私家菜，宋铭兴趣非常的大，如果不是条件不允许，或许会马上来蓉城。

    袁州本身对私家菜也没想隐瞒，都上菜单了，所以在周世杰的传播下，越来越多的厨师圈内人知道袁家菜的存在。

    另一边，没有店员的日子，袁州还是有那么一点不习惯。

    营业时间，袁州做菜一向是十分专注的，对于之前周世杰吃烤乳猪的反应，他觉得袁氏烤乳猪还是十分能让人接受的。

    午餐时间过得很快，大年初一的下午，出了不少的太阳，袁州决定还是练习一下刀工。

    “新的一年，也从练习刀工开始。”袁州开始往外搬练习需要用到的工具。

    中午的时候厨神小店的人虽然排队但是并没有太多，但是晚上的时候人就已经更多了一点了，当然也有中途赶过来的，还好是过年，因此还是拿到了号，比如陈维和婉姐，这俩就是三十回去了一天就回来了。

    第一件事就是来厨神小店吃饭，这是所有老食客回到蓉城以后的第一选择。

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