第一千六百四十二章 令人敬佩的袁州(第 3/4 页)

    嗯……袁州才知道一个人的目光可以这么毒吗？看红包壳子，就知道大概是多少钱。

    “那老板我出门做事了。”申敏忍住眼泪道。

    袁州点头：“嗯，去吧。”

    要站好最后一班岗，申敏因为是最后几天来上班，所以也没带书包，直接把红包放在郑娴那里了。

    之前说过郑娴和申敏关系非常亲近，郑娴也是个奇女子，很小就从老家孤身跑来城里打工，初中都没有毕业。

    没有错，玩行酒令、飞花令、诗词接龙未尝一败的郑娴，初中都没读完。

    如此学历，三十五岁不到，当到了京城无暇彩妆公司西南三省的总代理。

    要知道无瑕彩妆公司虽然比不上，许多大牌耳熟能详，但却主打国内低端市场，是个非常大的公司。

    真的非常不可思议，没人清楚郑娴走到今天这一步付出了多大的努力，学了多少东西。

    郑娴曾经说过，不喝酒睡不着，一点也不是托词，而她看见申敏，对她如此好，是因为曾经，她也想有个大姐姐，对她这么好，但并没有。

    言归正传，申敏忙活小酒馆的事，郑娴说了她的事。

    原来是，她爷爷八十五岁生日，想请爷爷来小店吃东西，所以提前来说一些爷爷的忌口。

    老人家在饮食方面是比较麻烦的，郑娴是怕到时候说不清楚。

    “好的，我记住了。”袁州认认真真把所有要求都记下，有些还记在了手机里，并没有说他能一眼看出食客口味的事。

    “谢谢袁老板。”郑娴道谢。

    “不用谢，记住食客的忌口是厨师应该做的。”袁州道。

    郑娴道：“但还是要谢谢。”

    说完事，郑娴就没有再停留在店里，而是上小酒馆了，今天运气好，她抽中了。

    袁州低头继续看着自己的书，边看还边喃喃：“感觉就是有点问题，如果这样养鹅，鹅肉肯定不好吃。”

    一晚上，袁州的心思都在纠结鹅肉好不好吃上面了，但也因为想多了鹅肉，有点想吃了。

    很多时候，晚上比较饿，然后看短视频，或者是刷微博，也不知道是不是故意的，它就给你推送吃的，那真的是越看越饿。

    有时候就很气，忍受不了就点了外卖……然后就胖了。

    但袁州不一样，作为厨师，想吃了他可以自己做，于是乎他给自己加了个餐。

    “我是吃卤鹅、炖鹅，还是蒸鹅呢，晚上稍微吃得清淡一点。”袁州决定给自己来一波蒸鹅。

    袁州先将鹅里外清洗，调好一碗蜜酒，在鹅腹用盐抹了抹，用葱塞鹅肚，最后涂满蜜酒，盛鹅的器皿是竹碟。

    鹅放碟上，碟放两碗上，一碗中倒满水，一碗倒满酒放锅上，封锅开始搞，待碗里的酒和水都烧干，起锅翻面，再来一次。

    这道蒸鹅做了一小时，其他地方也吃不到，因为它做法的出自《清稗类钞》，也是一道古籍上的佳肴，袁州是做到了古籍上的记载，鹅肉软烂如泥。

    一口吃下去，鹅肉香气以及酒香混合在一起，吃到后来又微带点甜咸味，层次丰富的口感在口中炸开，让人停不下筷子。

    “嗯，好吃。”袁州点头自我评价。

    袁州一个人在店里，吃着蒸鹅，要问乌海为什么没有觉察，也没有从滑梯下来。

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