第一千零三十四章 红葱酱(第 2/4 页)

    “这就是洋葱酱，看起来倒是不错。”王乐一口叫出这菜的俗称。

    严格来说叫洋葱当然不对，但这红葱酱的主要食材确实是一种红色的小葱头。

    “闻起来还挺香的，不过这可怎么吃。”王乐拿起碟子闻了闻，然后犯愁了。

    可不是，这香辣牛肉面已经调好了味道，那炝炒白莲也是做好的，这红葱酱好像一下子没有了用武之地。

    “这马志达真坑。”王乐忍不住想到。

    这一碟子酱料可不便宜，要是不吃，就等于是随随便便扔出去一百多，这样太浪费了。

    “算了，直接加点在面里试试，就是不知道这酱料咸不咸。”王乐吃辣，但却不爱吃咸。

    所以，他才有这样的担心。

    “我先吃点面，然后再加酱料。”王乐随即这样想到。

    袁州的香辣牛肉面用的是底小口大的碗所装，每一碗都是二两半的面外加四块软烂适口的牛腿心肉，上面有绿绿的蒜苗沫和香菜作为点缀。

    “不错。”王乐说完，挑起面条开吃。

    “吸溜”王乐直接吃下一筷子。

    这面是袁州手工揉的，根根粗细分明并且一致，吃起来略带嚼劲，却非常爽滑，玉白色的面条外面裹着色泽鲜亮的红油，吃起来麻辣而鲜爽。

    “唔，好吃，再来一块牛肉。”王乐眼睛一亮，满足的说道。

    吃牛肉的时候，王乐还特意把牛肉浸了浸面汤，这才夹进嘴里吃了起来。

    这牛肉方方正正的一块，大小有四个色子的大小。

    “吧唧吧唧”

    因为是牛腿心的肉，肉里带着牛肉特有的肉筋，但每一寸的肉筋都被敲断，吃起来非常好咀嚼，并且肉质包裹的很完美。

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