第七百九十九章 我吃几碗好？(第 2/3 页)

    “这倒是，但这还是我第一次亲眼见袁老板做辣椒油，原来这么多工序。”方恒也不生气，反而好奇的看着袁州。

    “这辣椒油不就是买点碎的干辣椒，然后烧油一浇就好了嘛。”姜嫦曦认为的辣椒油就是这样的。

    “所以你不会做饭。”陈维总结道。

    “滚。”姜嫦曦毫不犹豫的道。

    就在这几人拌嘴的时候，袁州这边已经拌好辣椒，把芝麻倒在了辣椒面上，轻轻的盖住了一半红彤彤的辣椒，就等着浇油了。

    “油里居然还要放葱和这么些东西。”姜嫦曦看着袁州从油里捞出一下被榨干的蔬菜，里面最眼熟的就是葱了。

    是的，袁州温的油不只有油，还要一些香料。

    “啪”袁州关上火，然后再次洗手开始切米皮。

    切米皮的刀，依然不是菜刀，因为铁器会伤到柔软的米皮，还会破坏米的清香，所以袁州用的是陶瓷刀。

    既坚硬锋利又没有任何的异味。

    “唰唰唰”袁州一个个拿起方形的蒸笼，往最菜板上扣，一下子扣了五块下去。

    动作快而准，菜板上一下子就出现了五张整整齐齐的米皮，袁州的手全程都没有接触到米皮。

    “镜头推近一点。”导演大海连忙吩咐邱邱。

    是的，眼看袁州要动刀，导演自然得来个特写，他可是早就知道袁州的刀工那是一绝。

    大海想的是没错，但袁州只是轻描淡写的拿起陶瓷刀，唰唰两下，桌面上就只剩下了长短宽度一致的凉面条，哦，不对是细面条。

    因为是米浆做的，面条的样子有些像凉皮，都是白白的略带透明的样子，只是这个蒸凉面是细细的面条，不是凉皮那种宽的，并且颜色也比凉皮更加透明和晶莹，带着米白色。

    “看来袁老板打算吃凉的，不是热的。”方恒一看面条的样子就知道这是准备凉拌，而不是热吃。

    “就你知道。”姜嫦曦道。

    “对了，一会袁老板又不会请你吃，你怎么知道袁老板做的是不是正宗呢？要我说肯定正宗。”陈维突然转头看着方恒问道。

    “山人自有妙计。”方恒嘿嘿一笑，也不多说。

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）