第四百九十七章 第九道菜：鱼头汤(第 2/3 页)

    “也行。”周世杰点头，然后袁州离开。

    “今天这就是全鱼宴的最后一道菜，最后的肯定是点心，那么你们三个都说说这焦香是如何来的，又或者是什么东西？”周世杰笑眯眯的一捋胡子，也不着急吃了。

    “这当然是……”楚枭想都不想就准备说答案却立刻被周世杰打断。

    “你最后说，你说了那叫剧透。”周世杰没好气的看了一眼楚枭。

    而楚枭则无所谓的耸肩，只是细细的看着鱼头汤，从卖相到香味都在一一细看，毕竟也有他不明白的地方。

    “焦香的话，肯定来自于鱼头连接鱼肉的地方，但是这位袁老板却把鱼肉剔除的很干净，那么肯定来自于鱼头脸部被煎过的香味。”李明辉细细观察后，给出了自己的答案。

    “嗯，有点道理，你呢。”周世杰并没有说对错，而是看向刘同。

    “普通来说师兄说的就很对，哪怕这鱼头看起来白白嫩嫩的并没有被煎过，但既然是师傅出题，又是出自于这位厨师之手，那么肯定有不同的地方。”刘同现在看袁州的目光充满忌惮。

    “然后呢。”周世杰示意刘同继续说。

    “所以味道肯定不来自于鱼头，而是别的什么，或者是一种特殊香气的叶子或者别的配料什么的。”刘同皱眉，语气有些不确定。

    “好了，这两个木头是不知道了，你说吧。”周世杰心里也有些无奈，对着楚枭说道。

    要说他花在两个徒弟身上的时间都不短，却比不过眼前这里两个妖孽，想起了周世杰还是有点心痛的。

    “锅巴，这里面加了锅巴，自然有点焦香味。”楚枭满不在乎的说道。

    这在他看来根本不是什么题目，他更加好奇这汤的味道是否如他所想的那般。

    “锅巴？锅巴？”李明辉和刘同惊讶的两重奏。

    “对，确实是锅巴，肉的焦香完全不同，你们俩一个不知道，一个靠推理才知道，哼。”周世杰不满的冷哼一声。

    “居然在鱼汤里加锅巴，真是奇怪的做法。”刘同咕哝一声，对于周世杰的生气并不害怕。

    “对不起，师傅。”李明辉倒是认真的道歉。

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