第四百零六章 评价、鹅肝、袁州(第 2/4 页)

    其实也难怪安德烈这么说，毕竟鹅肝的起源其实不是法国，而是古埃及。

    然后到了罗马，再之后才是法国，而且是在法国的路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，之后就深受国王喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞。

    这才自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。

    而鹅肝最好的两个产地就是法国西南部和斯特拉斯堡，对于这两者的地位之争也很多人参与，但几乎平分秋色。

    “斯特拉斯喂食的红酒更加符合我的审美。”楚枭对着安德烈说道。

    “明罢白了。”安德烈点头。

    紧接着，楚枭一个人完成了秘制鹅肝的制作，当然配菜还是由安德烈完成，这就是楚枭的分工。

    “踏踏踏”随着一阵轻盈的脚步声传来，褐发的服务员美女端着今天的主菜过来了。

    不过这个主菜有些特别，一般来说法餐的菜色都精致而少量，有的甚至只有一口。

    是以盘子就一个，但这次这个不同，连同褐发美女在内一共四个美女一起上来了，还都端着托盘。

    “请让我为两位更换一下餐具。”这次的服务员又是另外的，专门更换餐具的。

    “好的。”周世杰开口说道。

    而袁州自然是高冷的点头，表示赞同。

    “两位今天主厨的主菜有些特别，是秘制鹅肝，请看。”褐发美女一把揭开盖子。

    几乎是立刻，里面就传来“滋滋”的煎炸声音，不过比声音更快的也是鹅肝的香味。

    一种好似油脂，又夹杂着点点酸甜的味道，顺着被煎的颜色漂亮的鹅肝而充斥两人鼻尖。

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