第一千五百一十章 刀功扬名法国(第 2/4 页)

    切出来的纹理也完整而漂亮，拍摄的人也是老手，直接给了那牛肉片一个特写。

    在场的众人看着那放大的牛肉特写，禁不住齐齐嘶了一声。

    “这个厨师的力度真是掌握的巧妙之极。”奥古斯特忍不住赞叹了一声。

    “还有。”楚枭双手抱胸，一脸淡然的说道。

    “嗯。”奥古斯特早就收起了些微的不满，而是认真的看着视频里的袁州切菜。

    “唰唰唰”轻微的声音是刀接触空气产生的细微声响，在安静的宴会场地格外明显。

    大家看着袁州手下不停，不一会案板上就排满了一列的牛肉片，并且每一片的大小都相同，切的方式也相同，超过巴掌大的牛肉片就那么堆在一起。

    但镜头给到特写的时候，有厨师忍不住道：“居然每一片都相同，没有一丝多余的切痕，太不可思议了。”

    有人说话就打破的再场的安静，立刻有人跟着讨论起来。

    “不知道你们有没有发现，这是一块完整的牛腱肉，但牛腱肉的大小分明不同，但案板上的肉却都是巴掌大小，每一块都相同。”

    “早就发现了。”有厨师严肃点头应道。

    “这怎么做到的？就是机器也不能做的这么完美吧。”

    “机器当然不能，你看这人每次按在牛肉上的力度都不同，所以切出来的牛肉一点压痕以及切痕都没有，机器哪里能办到。”

    “这对于自己力道的掌控简直变态了。”

    在场的厨师边死死盯着视频里的袁州，边时不时的惊叹，声音并不小，这让奥古斯特不满起来。

    “安静。”奥古斯特声音不大不小的说了一声，现场瞬间安静。

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