第一千三百七十七章 茶百戏(第 2/3 页)

    “袁主厨准备的这铁罗汉颜色为檀色，显然是高火焙过的，因为这种茶叶的耐火性高，而且也适合高火焙，焙过后内质得以醇化，使得口感更加饱满，甘醇、稠厚，这样的口感让大部分的茶客都能接受。”季峰边洗杯边科普道。

    而这些都知道的袁州也听得很认真。

    不一会茶杯洗净，季峰开始泡茶，照例用的是白瓷盖碗，但第一泡注水的时候，季峰用的是沸水，然后顺碗边注水把茶叶量加的足足的盖碗注入七分满，这整套动作行云流水优雅非常。

    时间控制的很是严格，第一泡的时候照例是五秒完成，然后给在做的各位倒茶。

    “这第一泡是初品会略带淡淡的火味，铁罗汉的精髓在于第二第三泡，滋味也全在里面。”季峰说着开始冲泡第二泡。

    第二泡的时间稍微久些，有一分三十秒的时间，而从来不做菜的季峰将时间也掐的很准。

    季峰不愧是大师他泡出的茶汤颜色橙红亮丽，缓缓的注入瓷白的杯内很是漂亮。

    不像袁州开始泡的略带暗沉没那么鲜亮。

    袁州端起茶杯细细的嗅闻茶香，而周世杰也缓缓的品鉴道：“香味浓郁却优雅，但又沁人心脾，是好茶。”

    “确实，味道比我泡的鲜滑，并且岩韵明显，入喉的时候有些哽咽感，这感觉就像是将阳光雨露、山场土壤的滋养反映到浓醇饱满的茶汤中一般。”袁州客观的评价，将自己和大师的差距，尽收眼里。

    “确实就像袁主厨说的那样，这香气在嘴里持续不散，滋味极好。”楚枭点头附喝。

    “确实如此，季大师茶艺了得。”周世杰也笑眯眯的点头。

    “第三泡，各位请品尝。”被夸了的季峰没有什么反应，只是再次端起第三泡到了几位的面前。

    “谢谢季大师。”袁州双手接过茶杯道。

    而周世杰和楚枭也是如此，接过茶杯后认真的道谢，然后开始品尝。

    这第二第三泡的茶滋味最为美妙，是以这两杯茶大家都没有配茶点吃，只是慢慢的细品。

    茶这个东西本来就具有茶韵，而在季峰高超的茶艺表现下这极品铁罗汉滋味醇厚，香味经久不散，而于道一的琴音则更是增添了喝茶的趣味。

    琴身萦绕耳边，嘴里滋味美妙非常，这简直就是一场极品的听觉以及味觉的享受。

    一曲高山流水遇知音结束后，季峰的铁罗汉也泡完了。

    于道一再次收好琴，起身微微点头，然后回了自己的位置喝茶去了。

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