第二千一百一十六章 开水白菜(第 1/3 页)

    华夏饮食历史中，与历史名人相关的菜肴有很多，比如之前有很多人点过的西施舌，或者昭君鸭子等等。

    至于苏东坡就不说了，乌海同学时不时都会点一点，东坡肉、东坡肘子这些大荤最下饭。

    而五柳草鱼还是第一次被点，这道菜不仅和五柳先生有关，还和诗圣杜甫有关联。

    藤原点这道菜倒不是很清楚这背后的典故，而是五柳草鱼是小酸小甜，味道仍然以鲜咸为主，这非常符合他的口味，准确的说非常符合日本人的味蕾。

    “在厨神小店，吃什么也是一门学问，一般人可找不到这么符合口味的菜。”藤原在心里也不知道嘚瑟什么。

    “鱼肉鲜嫩，味道浓烈，真好吃。”

    藤原可惜地看了看已被自己剥离的只剩下完整鱼骨的盘子，配菜都进了肚子。

    “第一次见到袁主厨，我就觉得这年轻厨师不同凡响。”藤原家元完全忘记了了，第一次见面觉得这年轻人狂妄的事。

    至于另外一边的大石，早已沉浸在刀鱼蒸饭的美味中。

    “比起当年的刀鱼蒸饭更好吃，米粒晶莹，仿佛有水光似的，不用尝都知道水分十足，而且熟成的刚刚好，鱼肉鲜嫩，肯定很好吃。”大石深深吸一口气。

    一勺饭送进嘴里，里面不光是米粒还夹杂着鱼肉，搅和在一起，将鲜和香发挥到了极致，仿佛舌头都能吞进去似的，实在是太好吃了。

    大石秀杰露出一脸享受的表情，他想起第一次见面，在被家元点评时就知道，袁主厨绝非普通人。

    “我一定要好好努力，争取先把这个月的作业做好。”大石现在都会定小目标了。

    在两个人吃的时候，第二道菜上来了，藤原的是碧绿的一片，大石的是清汤寡水的开水白菜。

    开水白菜——蓉派川菜的最高杰作！

    金陵草就不说了，是点过好多次的菜了，就不赘述了，藤原抄起筷子就是吃。

    主要说说大石的开水白菜，从外观看，跟它的名字一样，很不起眼，甚至于一眼看去比金陵草还不起眼。

    但有一点必须说明，开水白菜是厨神小店的明星菜品，远的不说，很多蓉派厨师都会来见识一番，几乎是每天都有人点，还有就是《功夫厨神》等一系列电影，把这道菜吹得太神。

    -->>(第 1/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）