第一百九十七章 五香豆的魅力(第 1/3 页)

    袁州选好材料，然后带上口罩，从柜子里搬出一个小型的石磨，准备开始研磨五香粉。

    这些东西袁州都喜欢手工研磨，认为这样才能更好的发挥食材的香味，萃取它们的精华。

    石磨发出“吱呀吱呀”的声音，每种材料的添加顺序，袁州都把握的刚刚好，随着粉末慢慢的出来，五香粉的香味也随之越来越浓。

    磨出一小碗后，袁州才停下。

    拿出蚕豆，“啵”的一声打开盒盖，倒出里面的豆子，用一根透明好似水晶一般的小棍开始加水搅拌。

    这样可以最大程度的避免破坏蚕豆的表皮，利用转圈的离心力洗干净蚕豆。

    最后袁州才伸手一个个的仔细清洗一些细小的地方，过水清理一遍，倒进竹篾里面沥干水分。

    之后在一个大的紫铜锅里面放入所有调料，加水淹没蚕豆并高出一指，大火煮开，转最小火慢煨一个小时至酥烂，五香豆才算做好。

    期间五香粉的香味慢慢的渗进豆子里，香气扑鼻。

    而五香豆的香气是最关不住的，在系统没发威的情况下，这香味，基本勾起了所有人的馋虫。

    “这小子，我一走就偷偷做好吃的。”乌海快速的跑下楼，来到袁州小店的门口。

    乌海可不管这些，“砰砰”直接拍门。

    而边上的人则开始起哄“袁老板太可恶了，每次都关着门做好吃的，吃独食没女票。”

    “你可拉倒吧，说得好像袁老板不吃独食就会有女票一样，不过真的好香。”

    “可不是，这引的馋虫就像造了反一样。”食客无奈的拍了拍肚子。

    “用力一点，我看袁老板还没听见。”看热闹不嫌事大，直接挑唆乌海，感觉像是要砸门。

    “你们都不会好奇这是什么香味吗？”突然有人问道。

    现场静默了一下，乌海才没好气的说道“等开门，吃了就知道了。”

    “也是，那你继续。”这人说着做了个请的动作。

    “你们都不敲？”乌海看着后面排队的人，无语的说道。

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