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    第一千四百六十七章 川菜昆仑(第 1/3 页)

    大石秀杰捂着胸口,为什么会那么疼?

    “这是不把我当做对手吗?一年的努力,我会让你见识到,我会让你后悔的。”大石秀杰握拳,心里暗自发誓。

    “我们走,今天下午大家必须全力以赴,为我们国家应得应有的荣誉。”大石秀杰对着身后的几位厨师沉声道。

    “是的。”几人一一应声,然后跟着大石秀杰走出宴会厅。

    其实有时候感觉大石秀杰说这些话不长脑子,一年前不是对手,然后你经过一年努力觉得能赢,合着人家这一年都在吃喝玩乐,没有努力?

    还是你一年当两年用?

    言归正传,此次厨艺交流的流程对于袁州他们来说是这样,川菜四道主菜、粤菜四道主菜,一共八道主菜,这八道菜由袁州一个人完成。

    而剩下的宴席每人六道菜,三道点心则是由甚至的八位主厨带着他们的帮厨完成。

    算起来也就是一共二十四道宴席菜,十二道点心,还有一些提前准备的冷盘糕点之类的到时候会一起送入宴会厅。

    这些主要菜色其实也就是主要参与人员会吃,其余人是吃不到的,他们就是来凑凑数量,是以这个数量的菜还是很合适的。

    其余人表示,他们心里很苦。

    毕竟袁州他们是来交流美食文化软实力而不是来当大厨的,这做菜的数量和方式自然不同。

    因为是袁州他们做好,然后在晚餐时间被专人一一送入宴会厅,是以这菜的保温、外形和食用时间就显得格外重要。

    毕竟中式餐点讲究吃热的,不像日式餐点那样吃冷食的多。

    袁州带着人早一步来到了酒店提供的单人厨房当中,而那些主厨的帮厨也早就站在这里就位了。

    “具体的分工我昨晚已经说过了,现在大家就拿出最好的状态和实力。”袁州站在厨房的中间,直接开口道。

    “是,袁主厨。”八位主厨和各自的帮厨一群人大声应道。

    “好的,开始!”袁州点头,然后宣布道。

    袁州一说开始,八位主厨们纷纷忙碌起来,各自指挥起自己的帮厨。

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