第五百一十二章 李文通‘拜师’(第 1/4 页)
讲真,这个绿色锅巴的样子还是很好看的,毕竟这个是米粒自带的绿色,而是其他什么。
而且这个绿色还是由深及浅的,在近乎没有的地方,那些锅巴又是金黄色的,盛在干净的白色盘子里,浸润在清水里,让人看起来就很有食欲。
“咔嚓。”李文通拿起筷子,夹下块锅巴。
锅巴碎裂的时候出轻微的声音。
“就是这个感觉。”李文通眼里露出期待。
是的,以前吃的碧玉锅巴就是这样,浸润在水里夹起来还是脆的,现在又多了样佐证证明这个锅巴很可能就是他找寻许久的锅巴,他当然激动。
口吃进嘴里,李文通立刻细细品味,想要比较这个味道和自己吃的区别,或者是不是完全样。
锅巴被浸润在水里,自然就会变软,是以入口的时候,先是软软的,整块的锅巴很容易就分开,成了小块,并不需要费力咀嚼。
“嗯?”李文通惊疑的哼了声。
然后才开始咀嚼,是的本来柔软不需要咀嚼的锅巴,突然又有了脆的口感。
“咔嚓咔嚓”锅巴在嘴里出清脆的声音,那是米粒被嚼碎出来的,同时伴随咀嚼开来的还有股独属于宝米的清香。
“又脆又糯,就是这个味道的锅巴!”李文通吃下块,感受了好会才反应过来,就是这个味道。
碧玉锅巴,其中碧玉自然是形容颜色,锅巴就是顾名思义就是锅巴。
这个锅巴吃进嘴里有个很好辨认的特点,那就是先糯后脆,脆脆香香的里层,外层是被汤汁浸润的软糯,吃起来嚼劲十足。
因为被汤汁浸润过,宝米散特有的清香。
软糯的外层带着甘甜滋润,而里面脆脆的内心则是清香可口,带着油香。
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