第二千一百五十章 单独评级体系(第 1/3 页)

    无论从主观上来说，还是客观上来说，前者多米尼克此时已经是完全被袁州的手艺征服。

    后者来看，不能够将厨神小店放入米其林的评级内，是亚洲米其林评级区的耻辱。

    但袁州态度又十分坚决，所以回去想到了这个两全其美的好办法，将厨神小店的星级独立出来，创造一个属于中餐的最高评级，与西餐的三星级并列。

    关于这个事，即使多米尼克是亚洲区的主管也是做不了主的，还特意在昨晚加急请示了总部。

    严格的来说，多米尼克真是诚意满满了，此时他和西尔维也是期待地看着袁州。

    袁州能够感受到多米尼克比较有诚意，但还是老观点，不希望一个专门评价西餐的机构来评价华夏的食物。

    “很抱歉多米尼克主管，感谢米其林另设的安排，但我认为完全没有这个必要，当然多米尼克主管要是喜欢我们华夏的食物可以多来走走，这个肯定没有问题。”袁州道。

    多米尼克一听袁州还是拒绝顿时有点急了连忙道：“袁主厨之前拒绝，不是因为觉得我们西餐的评分体系，和中餐体系不相匹配吗？现在我们单列出了一个体系啊！甚至以后所有华夏菜都可以由此归纳。”

    毫无疑问的说，米其林为了一个厨师单开一个体系，绝对是破天荒的事，法国总部那边肯同意，也是对袁州在亚洲地位做了评测。

    “袁主厨请务必再考虑考虑，我们是很有诚意的。”西尔维也忙不迭道。

    “多米尼克主管，西尔维先生很抱歉。”袁州朝着两人微微颔首道。

    听到袁州再次毫不犹豫拒绝，多米尼克两个倒是很是失落，但是也不能多说什么，这点分寸还是有的，只能多喝了一点极品的茶水算是找补一点回来。

    既然袁州已经拒绝了，多米尼克在后面也没有多说什么，而是说起了其他的一些话题，聊得还算投机，过了没多久两个人就礼貌告辞了。

    “舅舅，难道就这样算了吗，袁主厨不进行评级，对我们来说简直就是一个极大的损失。”出了店门以后，西尔维迫不及待道。

    脸上胀红，显得很是激动的样子，昨天在袁州小店吃东西前，他可不是这样的。

    “当然是损失，但是你说袁主厨这手艺，将他摆在和其他米其林三星主厨相同的位置，合适吗？”多米尼克隐晦道。

    “呃……”

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