第32章 开张大吉(第 3/4 页)

    “奶奶，您放心，这些我都知道。”

    安然抬起小脸，脸上带着笑容。

    虽然上辈子的事情是不可能这么轻易的说放下就放下，她的怨恨也不是那么容易散去。

    可是她会努力从上辈子的阴影中走出来，她已经重生了，脱离了原本的命运，这一世，她也应该靠着自己的双手，去拼一下那无限可能的未来。

    老太太的作息时间很规律，没一会儿就睡了。

    安然找出来了一个没有用过的作业本，开始进行记，冰柜和那些锅碗瓢盆桌椅还有菜钱一共加起来差不多五千五，也不知道靠着卖麻辣烫多久才能够赚回来。

    第二日祖孙两人都起了个早，随便煮了碗面，安然就又开始忙活起来。

    她今天是打算来炒料。

    和火锅一样，麻辣烫的底料也是要炒一炒的，她将调料那些都采购齐全，打算一次性多做一些底料出来放着以后备用，这样以后也不用用一次就重新来炒一次。

    先把昨天买回来的大葱干辣椒还有老姜都切成段或是一片片的放到一边，然后又将花椒茴香八角这些找出来按照一定的比例配置好，再把牛油菜油还有豆鼓豆瓣这些也都找了出来。

    将大锅烧纸，安然开始按照记忆中老师傅曾经教过她做的一种汤锅底料来炒料。

    原本做这些东西，用老油会更加的入味儿，不过她家里没有老油，买老油又不怎么划算，所以干脆就先用牛油这些代替。

    这天一大早，住在安然家周围的那些住户们就闻到了一股浓浓的食物香味儿，有的还在睡觉也都被这股香味给馋醒了，眼巴巴的跑到窗边，好奇究竟是谁在做好吃的。

    大热天，安然在厨房忙的火热朝天，老太太站在门口看着她把那些红红的辣椒往里面扔就觉得太可怕了。

    这么辣的东西，这个时候真的有人会愿意吃吗？

    像火锅这种玩意儿，怎么看都冬天吃着更舒服吧？一想到现在这天气，老太太又开始担心起来，就怕这些东西卖不出去。

    安然炒料足足炒了一整个上午，终于炒够四个大盘子，然后滚上一层保鲜膜，等到底料凝固之后，就冻到冰柜里面去了。

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