第407章 防备(第 3/4 页)

    “那个辰橙也一样漂亮。那个发型做得真好看。也只有他们这些明星，能够弄出个这样的发型。要是我们农村女人，弄个这样的发型，每天就不用干活了，光捣鼓发型算了。”

    “可不是？”

    ……

    陈海波几个一点都不在意被村民围观，还时不时地跟村民打招呼。

    “大爷，这个石磨能够让我弄一下么？”陈海波看到张恩中正在用石磨磨豆腐，觉得非常有趣。

    你大爷啊！老子这么年轻能当你大爷么？张恩中那个气啊，只是他皮肤黝黑，跟陈海波站一块，还真是可以当他大爷。

    “要得要得。你好生一点，莫把石磨推下来把腿给砸到了。”张恩中手把手地教陈海波怎么操作石磨。

    “大爷，你磨豆子是要用来做豆腐么？”棠烟好奇地问道。

    “当然是用来做豆腐了。我们梅子塘就我家做豆腐，我们家从我爷爷的爷爷就开始做豆腐了。做的豆腐绝对是梅子坳最好的豆腐。”张恩中很是自豪地说道。

    “张恩中，农村人谁家不会做豆腐？说得好像就你家会打豆腐似的。”梅子坳的围观团中有人喊了一嗓子。

    “起高，去年过年是谁家打五扎豆腐，坏了四扎来着？你那也叫会做豆腐？”张恩中鄙夷地说道。

    梅子塘围观团哈哈大笑起来

    “大爷，你们村里人真是有趣。”棠烟笑道。

    “现在日子好了不愁吃不愁穿，平时就剩下乐呵了。”张恩中笑道。

    “待会，我们可以看你们打豆腐么？”辰橙问道。

    “当然可以。”张恩中笑呵呵地答应了下来，“哎，这个里面还得加点水，太干了磨起来费劲。豆腐磨得也太粗，做的豆腐要少不少。”

    打豆腐技术含量不高，不过石膏豆腐，在添加石膏时，加量要非常精确，张恩中都是每次用等子称精确称好。用水调匀倒在黄桶（大木桶）里，然后滚烫的过滤烧开的豆浆倒入黄桶里，正好在利用急速倒入豆浆的时候形成的涡旋将桶底的石膏水均匀地混合在豆浆中，然后找来木盖盖在上面，等个几分钟，就用筷子竖起从木桶的上方垂直掉下，如果筷子落入表层布满白色泡沫的黄桶里能够立起来不倒，那就说明豆腐已经凝结完成。

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