第482章 番外19:不明觉厉(第 2/4 页)
她在做隔水蒸鸡,是最营养也是最简单的做法。
越是简单的菜肴,越是能考验一个人的厨艺,做好了美味佳肴,做不好了难以下咽。
把早已经杀好的鸡破肚,取出里面的东西,晾干。
把从崖下捡的药材拿出来洗一遍,然后把姜蒜切成片。再把鸡拿过来,抹上一层料酒,盐,然后把黄芪、党参、当归、枸杞子,玉竹、姜片和红枣放入鸡腹中,上锅,把剩余的药材放在鸡表面,盖上锅盖,中火闷40分钟。
这个过程中,林幻去处理鱼了。
刀背利落的刮掉鱼鳞,开膛破肚取出内脏,放盆里用水冲了冲,装水倒入盆里清脆的声音,透过直播传到镜头前,就是一种唯美的听觉和视觉盛宴。
用刀沿鱼两面划几刀,加入适量盐抹匀,姜切丝蚝油吐沫均匀,最后淋上料酒腌制20分钟。
将处理好的鱼放盘中,鱼身下垫2根小葱,鱼身上放适量葱段,蒸锅水烧开后,将鱼连盘放入锅中蒸架上,盖上锅盖,大火蒸十分钟左右。
这个过程,她又清野菜香菇,另起锅炖汤。
节目组工作人员都眼馋嘴馋得不行啊,但只能眼睁睁看着。
在生活节奏极快的当下,看人做饭也是一件减压的事情,何况林幻本来就生得美,美女做饭,美女会做饭,画面又十分质感,谁不喜欢?
起锅烧油,放入腌好的鱼块,把鱼块煎至两面金黄。
做好了这个,鸡也炖好可以出锅了。
揭开锅盖,一股浓郁香味四溢飘散。
“我的天啊,怎么这么香?!”
严峰等人如今才打扫完,肚子也饿得不行,就闻到了香味。
这完全是瞌睡送个枕头——正是时候啊!
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