第323章炖鸡(第 2/4 页)

    如果刚开始就用小火一直煮的话，那煮出来的汤就会很腥。

    还有这个味道也是，不管是烧鱼汤还是鸡汤，味道要到最后再放。

    不然盐会把鸡肉或者鱼肉本身的氨基酸和各种营养物质给封锁住出不来。

    透过透明锅盖，很快就能看到小滚的开水将鸡皮下的鸡油给煮了出来，黄橙橙的，很好看。

    正儿八经的家养母鸡，吃粮食的，脂肪不是很多，吕小鱼只将其撇出来了一点。

    然后将鸡油给主动的融进汤里，喝起来才顺滑，而且不会腻人。

    炖鸡汤就不能用高压锅，要实实在在的慢炖。

    吕小鱼将水加的很满，又是小火慢炖，不用担心烧干。

    鸡汤炖上，吕小鱼又开始准备起别的菜。

    时间还早，准备的清炒蔬菜留着等开饭的时间炒，吕小鱼想了想，便将昨天没做的排骨给拿出来炖了。

    再加上昨天还剩下没吃完的菜，热一热就可以了。

    关心则乱，吕小鱼将这些东西都准备好的时候，才尴尬的发现，现在才早上九点钟，离着吃饭的时间还早着呢。

    出去吧，太尴尬了。

    算了，就在厨房待着吧，装作有事情做的样子。

    正择着青菜呢，吕小鱼突然感觉有人从身后抱住了自己的腰。

    随后，一张有些烫意的小脸贴在了自己的背上。

    吕小鱼笑了笑，握住放在自己肚子上的小手，小声说道：“发烧是不是很难受。”

    西西用小脸蹭了蹭他的背，觉得这样很舒服。有些虚弱的说道：“没有很难受，才一点点烧而已。”

    “真的假的，能不能吃红烧肉，我给你做一个？”

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）